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第60章 吃饭窥见的线索（第2页）
结果没想到，这到手的皇帝跑了！
好好的京师，没辣！
这对北平城的老少爷们来说无疑是晴天霹雳，同样是一碗打卤面，在京师卖和在一座其他的什么城卖，那价格能一样吗？
帝下之都！我恨你！我恨你！我恨你！
而愚蠢的人还在哀怨自己那地道老北平居民的身份消失的时候，聪明人已经买好了帝下之都的地契重新开发房屋了。
烤肉李这家在老北平从元朝开始就传承下来的老字号烤肉店，在敕造帝下之都的政令刚刚下达以后，就变卖了一切浮财在帝下之都的三环买下了一块地皮，将整个店面都迁到了帝下之都。
在帝下之都兴造的时候，更没有摆什么老字号架子。
主营的烤肉业务要做，卖几毛钱一个包子馒头的早餐业务也做。
就这样，烤肉李很快在帝下之都站稳了脚跟，并且越来越红火，毕竟新的帝下之都，那可是一个比老北平更加巨大，人口也更加多的超级都市。
有了稳定且更加广阔的客源，烤肉李的生意自然也越来越红火。
很快，烤肉李的课桌数量，就不再能够满足日益增长的食客需求。
于是开分店的计划也被提上了日程，适时帝下之都也在不停外扩，于是很快烤肉李就定下了每个环都保证至少有两家分店的扩张策略。
为了保证菜肴的口碑，每一位分店的店长，都要是老店长亲自收下的徒弟，才有资格担任。
不过老店长终究会老，在北平还能说自家店是和北平城一起成长起来的，数百年来都是如此，用传统和规矩来规训新来的徒弟。
但是帝下之都是座新城，这里最老的东西大概就是现在还生活在上面的老头。
没了北平城的厚重底蕴，老店长很担心等到下一代总店长的时候，那些新的分店长是否还会遵循烤肉李的传承。
于是有一天，老店长突发奇想，想到了既然烤肉李在帝下之都缺少历史底蕴，那不如直接把北平城的老店直接搬来？
于是在后面的一家新店准备开业的筹备阶段，老店长专门跑了一趟北平，将自家的老店子重新买了回来，再将那些老砖老梁全都拆下来带去帝下之都，一比一复刻了一个新的旧烤肉李。
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