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第167章 星际美食外交：味蕾上的星际桥梁（第10页）

- 清炒豆苗：豆苗 200 克，快速炒熟，保留鲜嫩口感，提供维生素和膳食纤维。

- 海带汤：海带结 50 克，泡发后煮汤，可补充碘等矿物质。

- 周五：南瓜粥（南瓜 100 克、大米 50 克）、番茄牛腩、清炒西葫芦、菌菇汤

- 南瓜粥：南瓜切块与大米煮粥，香甜可口，南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维。

- 番茄牛腩：牛腩 100 克切块与番茄等炖煮，牛腩是优质蛋白质来源，番茄富含维生素 c 和番茄红素。

- 清炒西葫芦：西葫芦 200 克，切片炒熟，清淡爽口，含有维生素和水分。

- 菌菇汤：各种菌菇 100 克煮汤，味道鲜美，营养丰富，增强免疫力。

- 周六：红豆饭（红豆 50 克、大米 100 克）、虾仁蒸蛋、炒空心菜、鱼头豆腐汤

- 红豆饭：红豆提前浸泡，与大米一起煮饭，增加营养和口感。

- 虾仁蒸蛋：虾仁 50 克，鸡蛋 1 - 2 个，做成蒸蛋，软嫩鲜美，富含蛋白质。

- 炒空心菜：空心菜 200 克，大火快炒，补充维生素和膳食纤维。

- 鱼头豆腐汤：鱼头半个，豆腐 100 克，煮成汤，营养丰富，味道浓郁。

- 周日：荞麦面、卤鸡腿、凉拌黄瓜、蔬菜鸡蛋汤

- 荞麦面：荞麦面 150 克，煮熟后过凉水，可搭配少量炸酱或其他调料，荞麦富含膳食纤维和芦丁。

- 卤鸡腿：鸡腿 1 个，卤制入味，鸡腿肉蛋白质含量高，容易被人体吸收。

- 凉拌黄瓜：黄瓜 200 克，拍碎后凉拌，清脆爽口，补充维生素和水分。

- 蔬菜鸡蛋汤：鸡蛋 1 个，搭配多种蔬菜（如青菜、香菇等）做成汤，营养均衡。

注意，以上食谱可根据个人口味和实际情况进行适当调整，以下是另一份一周营养均衡的午餐食谱：

- 周一：

- 主食：红薯饭（红薯 100 克、大米 100 克）

- 主菜：土豆烧牛肉（牛肉 100 克、土豆 150 克），牛肉富含优质蛋白质、铁等，土豆提供碳水化合物和膳食纤维。