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第448章 交待（第4页）

裴敏笑了起来，看来这位皇帝还是个风趣之人啊。

话不絮烦，裴翾来到酒坊那边后，先是亲切的跟那边的雇工伙计打起了招呼来，然后迅速去到了厨房里。而酒坊的大厨房内，已经有人在那里洗菜切菜了。

酒坊每天都有十几桌人吃饭，所以备料都是很足的，什么鸡鸭鱼肉蛋，蔬果瓜菜米都应有尽有。切菜打下手的人都有七八个，所以裴翾只要去掌勺就可以了。

来到厨房后，裴翾换上汗衫，系上腰裙，然后便掌起了勺来。

这时，酒坊原来的厨子问道：“裴兄弟啊，今天你来掌勺吗？”

裴翾冲那厨子笑笑：“是啊，你今天歇息一天，工钱不会扣你的，你要不要回家一趟？”

厨子摇头：“听耿大人说，你做的饭菜好吃，我能不能尝一下？或者，让我看一下您做菜？”

裴翾点头：“可以的。来吧，上料，第一道菜，丰秋十样锦。”

“好嘞！”

厨子立马招呼酒坊内的伙计们，拿着切好的配菜主菜上来，只见裴翾熟练的将油往锅里倒一勺，然后喊道：“大火！”

负责烧火的立马开始加柴。

“哗！”

主菜黑猪里脊肉迅速下锅，裴翾掌起铁勺，便开始煸炒了起来，只见他单手握勺，在锅里迅速翻飞，那黑猪肉很快便出了香味！

随后裴翾淋了一道酱汁后，迅速便起了锅，然后便开始翻炒那些配菜。

所谓丰秋十样锦，便是十种菜蔬混合在一起的一锅杂菜，当然，杂菜是没做好的说法。如果做得好，把各种菜的香味互相交融，便会产生非常舒适的口感。

菜料是备了十桌的，因为耿质来的时候，耿涛第一时间清点了人数，耿质的人加上酒坊的人，以及阮燕跟裴翾两家的人，差不多正好一百来人。

裴翾一手铁勺翻着一大锅菜，宛如随手扬花一般，只见锅内各种菜蔬不断翻飞，似有节奏的跳动一般，却没有一片飘出锅，只是片刻，便香气四溢。

酒坊的厨子看得连连震憾摇头：“这个，我可真学不来。”

不知何时走到旁边的姜楚问道：“为何？”

厨子道：“腕力不够，十碗菜一锅烩，翻炒的时候，是很要力的，我只是个普通人，我翻炒起来很慢，这样的话，里边的菜有的熟透了，有的还是生的，可翻炒久了，有的菜又老了……”