笔下文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第246章 蚝油（第4页）

【吃什么！吃什么！吃什么！！！】

唐禾看着满屏的弹幕，笑着说道：

“今天给大家做点新菜色，保证让你们看得直流口水！”

说干就干，唐禾先开始准备蚝油猪油渣炒马齿苋。

她从菜篮里挑出鲜嫩的马齿苋，放入清水中仔细清洗，然后将其沥干切段。

接着，她猪油渣拿出来，切成小块。

灶里点上火，锅热，倒入少许猪油，待油热后，放入葱花爆香，紧接着把猪油渣倒入锅中翻炒，发出“滋滋”的声响，香味瞬间弥漫开来。

唐禾立马将马齿苋倒入锅中，快速翻炒均匀，最后加入刚刚熬制好的蚝油，继续翻炒。

浓郁的蚝油香味与马齿苋的清新、猪油渣的醇厚完美融合，前后不过三分钟，这道菜就大功告成。

盛出装盘，炒好的蚝油猪油渣炒马齿苋色泽鲜艳，让人看着就食欲大增。

【卧槽！这个声音！这个味道！味觉共感顶不住了！】

【主播怎么随便做做就这么香？！天天喝营养液的我，情何以堪啊】

【求上架！】

炒完马齿苋，唐禾开始着手凉拌蕨菜海带丝。

蕨菜是刚在山坡上摘的，新鲜的蕨菜洗掉表面的绒毛，放入锅中焯水三分钟，过凉水，捞出撕成丝，再将海带洗干净切丝，开水焯烫三五分钟，过凉水。

接着，她把蕨菜和海带丝放入大碗中，加入野葱头末、蚝油、盐、辣椒油用筷子搅拌均匀。

清爽可口的凉拌蕨菜海带丝就做好了。

这道菜主打的就是一个咸鲜开胃，口感丰富。