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第811章 药酒厂的大师傅（第1页）

“龙大哥直说无妨。”张小源说道。

“如果我能进厂的话，能不能把我儿子带上？这半年时间，他已经掌握了酿酒技术，自己独自也能酿造出来酒了。我想把他带在身边打磨一下，一是万一我有事不在他也能顶替我，再者是不希望这门手艺在我手中失传了。”

“龙大哥，你也看见了，我这个制药厂修建在这里，是需要长期生产的。前提是你儿子必须静下心来，专注这项工作，而不是三天打鱼两天晒网。这一点你必须保证，否则我不放心。”张小源说道。

“这点请张董放心，自从那次教训了以后就老实多了。”龙冻的武说道。

“如果你是真心想让他继承你家祖传的酿酒手艺，我还有一个办法。”张小源说道。

“什么办法？”龙新武问道。

是什么办法你就别问了，如果你信任我，我就能保证你儿子虚心学习，继承你的衣钵。”张小源说道。

“既然张董这么说，我是100%信任，只要一风能用心学习，我也就没有什么遗憾的了。”

到了紫龙山制药厂，出示了通行证，张小源就开车进入厂区，龙一风也跟随进厂了。

张小源就给厂长陈明辉打电话：

“董事长好，有什么事情吗？”

“我把药酒厂的大师傅带来了，你把药酒厂厂长带着一起到药酒厂看看。”

“董事长，我正在寻思着给你打电话，你就把人送上门来了，我马上下来。”陈明辉说道。

药酒厂厂长是旬阳，由于没有生产，天天坐在办公室在电脑上查询，学习药酒和酿酒方面知识和技术。

陈明辉叫上旬阳，又用对讲机呼叫副厂长万志刚。在办公楼下就遇见了张小源。

“董事长，这位就是药酒厂的大师傅吧？”陈明辉说道。

“陈厂长，我介绍一下，药酒厂的大师傅龙新武，他的儿子龙一风。紫龙山制药厂总厂厂长陈明辉，副厂长万志刚。”

“陈厂长好，万副厂长好，以后还请多多关照。”龙新武和陈明辉万志刚握手说道。

“你不会就是旬阳吧？”张小源说道

“董事长好，我是旬阳，药酒分厂厂长。”

“说起来你是我学弟，进厂之后我还没有见过你。”张小源说道。

“我见过董事长，只是人多董事长没有注意到我。董事长，这边请。”旬阳说道。

“龙大师傅，这是药酒厂厂长旬阳。”张小源说道。

“旬厂长好，以后还请多多关照。”龙新武和旬阳握手说道。

“龙师傅好，希望我们以后能够合作愉快。”旬阳说道。’

旬阳带着众人来到药酒厂，拿出钥匙打开车间大门和仓库，让张小源检查。

“龙大师傅，请检查一下，看看有没有不合格和遗漏的地方。”张小源说道。

龙新武查看了一圈后回来对众人说道：

“董事长、陈厂长，万副厂长、旬厂长，我刚才看了一下，这里的设计非常规范合理，从原料进车间，从发酵到蒸馏，到成品入酒储存库，都是生产线作业。设备和工艺流程没有问题，完全具备生产条件。目前不知道董事长需要生产什么类型的酒？”龙新武说道。

“这有什么区别吗？”张小源问道。

“酱香型的酒和浓香型的酒生产工艺不同，酱香型白酒生产周期长，最短时间是半年，最长达一年之久。而浓香型白酒工艺就要简单一些，生产周期也要短一些。”龙新武说道。

“你们在家自己酿酒需要多长时间？”张小源问道。

“主要是粮食蒸煮发酵时间太长，最快的清香型白酒也需要20天到一个月才能出酒。”龙新武说道。

“那你们不是粮食蒸煮发酵之后，不就没有什么事情可做了？”张小源问道。

“我们一般是分期蒸煮发酵，比如这里有十个大罐和十个地窖，我们就可以分批次蒸煮发酵，可以同时酿造酱香型和浓香型两种白酒。不知道张董是用浸泡法制作药酒，还是有其他方法？”龙新武说道。