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第一百四十九章 粮食！粮食！（第2页）

未雨绸缪，朱慎锥不得不提前做准备，他让百户所包括王家村种这才农作物的用意不仅是让他们能自给自足，更是要通过这个方式暗中囤积粮食，以备不患。

无论是红薯还是玉米都是高产作物，虽说口感比不上小麦大米，可毕竟是能活命的粮食。饥荒到来，别说粮食了，树叶子都给吃光了，饿急的人连观音土和人肉都吃，那时候再难下咽的粮食对他们来说都是山珍海味。

把红薯晒干，弄成红薯干。玉米也是一样，晒干后储存，到了灾荒年靠这些就能熬过去。

不仅如此，朱慎锥已经开始着手储存粮食了，他在王家村、羊头山各处修建粮仓并挖掘了不少地窖，把弄来的粮食藏在里面。他这样的举动许多人都看不明白，因为现在根本不缺粮，搞这么多粮食究竟干嘛？

对此，朱慎锥也不多做解释，只是找了个和草原那边贸易的理由先搪塞着，继续按部就班地做这些事。

朱慎锥由胡义生领着一路前行，走走停停，时不时开垦出来的田地那边停留一会儿，蹲下身看看种下的种子，然后又和种地的军户聊上几句，问问他们耕作的情况什么。

一旁胡义生陪同着，还帮着解释几句，就这样短短的不到一里多地，他们居然走了大半个时辰。而且许多军户见到胡义生如此殷勤陪伴朱慎锥，虽然不清楚朱慎锥的身份，但想也知道这年轻人肯定是大人物。

拍拍手里的尘土，朱慎锥朝左右眺望了下，开口询问：“这边开了多少荒地？”

“不算赵屋岭那边的，这一片现在有一百三十多亩，这边的山丘多些，亏得种的是六爷您弄来的粗粮，要是种正经粮食的话，还开不出这么多地来。”说着，胡义生抬手又朝着靠西边一指：“等这边弄完了，那边约莫着还能开个几十亩地，不过眼下来不及了，开荒可比种地辛苦的多，如今又是耕作的时候，只能等这边地伺候完了才能去那边开荒。不过六爷您放心，等今年过了，明年就顺当多了，到时候怎么着也能搞出小三百亩地出来。”

心里细细一算，按照目前红薯的产量一亩地大约是千斤左右，不过实际上是不能按照这个重量来计算的，因为这重量含有水分。去掉水分，弄成红薯干，按照五比一的比例，大约就是二百斤上下，相比小麦这样的正粮其产量并不算多。

北方多种小麦，南方是稻米也就是水稻。山西地处北方，以面食为主，自然种的大部分都是小麦。现在的农产量并不高，普通小麦亩产也就七八十斤的样子，庄稼伺候的好，充其量百来斤而已。从这点来说，红薯的高产也只是小麦的两倍罢了，但从口感等方面来说，红薯却远不如小麦这些正粮。

至于玉米也是如此，玉米的产量比小麦略高些，大约就在一百二十斤上下，和红薯一样口感不如小麦。

和后世亩产六千斤以上的红薯和一千四百多斤的玉米相比，现在的产量连个零头都达不到。这也是没办法的事，一来后世高产的红薯和玉米品种是经过长期改良培育的，产量肯定比现在的高出不少。二来，后世的耕作方法更科学化精细化，也是现在不能相比的。

可就算这样，以目前的产量而言，如果能达到三百亩地，按照一半红薯一半玉米的种植，一年收成红薯大约在三万斤，玉米大约是一万八千斤。

这只是赵屋岭这边，还没包括王家村、羊头山和赵屋村那边的产量，就连种植的小麦等正粮也没含在其中。

此外红薯和玉米的耕作没有占用良田，只是在山丘和谷地用原本的荒地开垦种植，这样算下来这些收获的大部分都是额外的。虽说总额依旧低于朱慎锥的预期，可不管如何，也算是好的开端不是？

“做的不错，辛苦你了！”朱慎锥露出笑容，点头赞道。

胡义生搓着双手赔笑说不辛苦不辛苦，这都是他应该做的。见他这个模样，朱慎锥也笑了，拍拍他的肩膀又勉励了几句，接着就问起了赵屋岭这边矿山和工坊的情况。

赵屋岭这边有铁矿，也有煤矿，这也是当初解决了姜水山后朱慎锥决定派人在这里驻扎下来，并且帮王荣运作了指挥使之职后又特意关照他在赵屋岭（赵屋村）这边设置百户所的原因之一。

当初拿下赵屋岭后，把胡义生等人安置在这里就有了开矿的想法。另外王家村的赵大等人也在朱慎锥给出的优厚条件下搬迁到了这边，这些事在朱慎锥去草原时候就已经在办了，一晃都两月有余了，也不知道现在是什么情况。

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