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天气从昨天开始就阴沉沉的,仿佛预示着即将到来的降雪。早饭还没吃完,天空就飘起了雪花,庄家三兄妹意识到不能再耽搁了,赶紧趁着雪还没有下大,急忙下山回家。他们知道,一旦雪势加大,山路将变得难以通行。
沈梨也感受到了天气的紧迫,她挑起扁担和水桶,抢在大雪落满之前赶往河边担水。随着天气的逐渐变冷,河水已经上冻结冰,但此时还未完全冻实。沈梨每天都要去河边,用粗木棍将一块冰敲碎,以保证河水不会完全冻上,自己可以取到清水。今天她冒着雪前往河边,在看到那层薄薄的冰面时,便熟练地抄起一旁的粗木棍,用力地敲击着冰面。“咚、咚、咚”,清脆的敲击声在寂静的河边回荡,仿佛是她与大自然的一场独特对话。每一下敲击,都伴随着冰屑的飞溅,如同闪烁的水晶。她费力地敲开一块足够大的冰洞,然后蹲下身子,将水桶缓缓放入水中。清澈的河水瞬间涌入桶中,发出悦耳的声响。
装满水后,她挑起扁担,迈着沉稳的步伐往回走。一趟又一趟,她的额头渐渐渗出细密的汗珠,在寒冷的空气中化作一缕缕白气。雪落在她的身上,但她却毫不在意,就这样往返取水几次,直到把水缸填满。
雪花飘飘洒洒地落下,整个森林就像一块巨大的布朗妮蛋糕,上面盖了一层醇香的白色厚奶油。
现在这雪天,外出显然不合适,沈梨和叶宵便静静地待在家里。清晨做饭时燃起的灶火,此时已悄然熄灭,仅余些许温热。叶宵将火墙上的挡板推进去,让热气在屋内留的更久一些。
窗户玻璃上结了一层雾气,仿若一层神秘的纱幔。沈梨趴在窗前,用手指在结了雾的窗户上画起了画。叶宵看着满窗户的“火柴人”,无奈地笑着摇了摇头。
和沈梨不同,叶宵有很多事要做。今天她从储藏室取出一篮子山核桃,趁着此时火炕还有余温,她坐在炕上,她手里拿着一把羊角小锤子,在炕桌上轻轻地将核桃敲碎,取出里面的核桃仁。北方的核桃,肉质饱满,香气浓郁,是冬天里难得的美味。叶宵喜欢这样的简单食材,它们总能在她的巧手下,变成一道道让人惊喜的小吃。叶宵将所有剥好的核桃仁都放进一个透明的玻璃密封罐里,核桃仁的外面包裹着一层褐色的皮,吃起来带着微微的苦涩味,她不喜欢直接吃,但是也没想好要怎么做。
随着雪花的飘落,小屋渐渐被银装素裹的宁静所包围。沈梨在窗户上乱画了一会,觉得有一些无聊,她站起身来,望着窗外的雪景发呆。雪花像柳絮般在空中飘舞,世界一尘不染像纯净的水晶。
叶宵剥完一筐核桃,她注意到沈梨的出神,便轻轻地走到她身边,一同欣赏着这难得的雪景。“今年的雪来得早啊。”叶宵轻声说道,打破了沉默。
沈梨转过头,微微一笑,“是啊,不过这样也好,可以提前准备过冬了。”
北方的冬天,是一年四季中最闲适惬意的季节。当春夏秋的繁忙劳动终于画上句点,人们得以停下匆忙的脚步,享受这难得的闲暇时光。
叶宵将剥好的满满一罐子核桃仁拿到厨房,她正准备放进橱柜里时,她看到了橱柜里的一罐蜂蜜。一个灵动的想法闯进大脑。
她挑了一些核桃仁,用干燥的铁锅烘到微焦,然后摆进一个小一些的密封罐里,又倒进去一些蜂蜜,使核桃仁完全浸泡在蜜里。因为不确定这种做法会不会好吃,所以叶宵只做了一点,算是实验。不过按照以往的经验,她猜想,在时间魔法的加持下,蜂蜜的甜味会慢慢渗透进核桃仁里,而核桃仁的香气也会与蜂蜜融合,形成一种新的风味。
这只是叶宵一种猜想,至于好不好吃,要过一段时间再来尝尝看了。不过,她对自己一向有信心。
雪停了。
沈梨穿好羽绒外套,戴上一个小狗形状的棉帽子,看起来十分俏皮可爱。她从院子里的工具棚拿出了她的一个背包,急匆匆地出了门,叶宵在屋子里看着沈梨的背影,想问她这么冷的天要去哪,还没等问,沈梨已经走远了。
虽然沈梨经常风风火火冒冒失失的,但是她向来是胆大心细,想来应该是有她的道理。于是叶宵也就不管她了。
屋内的热气已经散的差不多了,叶宵去柴房拿了几块圆木柴,在院子里劈成几瓣,进屋生了火。趁着锅里烧着水,叶宵在锅里扔了两个红薯煮上。
冬天昼短夜长,晚上天黑的早,白天也不需要做那么多活计,于是叶宵和沈梨一日只吃两餐。今天早上跟庄家三兄妹吃的丰盛,晚上就简单一些,煮个红薯足以敷衍一下自己的胃。叶宵坐在火炉旁,看着火光映照在墙上,听着木柴在火中噼啪作响。她的心情平静而满足,知道这样的生活虽然简单,却是很多人求而不得的。
烧火的工作很无聊,叶宵从屋内拿出两件羽绒服开始拆解,这是上次她跟沈梨一起下山去村子里带回来的羽绒服,现在她想要把里面的羽绒取出来,合起来做一床暖和的羽绒被子。
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叶宵坐在灶台前忙碌着,灶膛里的温度烤着她的脚,暖呼呼的。几块木柴就快烧完了,叶宵把早上剥的那一筐核桃壳也丢进去当柴火烧。
沈梨这时候推门回来了,手里还拎了一只肥兔子。
“看!兔子!”沈梨一进屋就一把把头上的小狗棉帽薅下来,随手扔到了门口的置物架上,兴奋地展示着她的猎物。她的脸颊因为风雪被冻得红扑扑的,眉毛和睫毛上挂的霜因为屋内的温度已经融化成水汽,但这些都掩盖不住她眼中闪烁着的得意的光芒。
叶宵从手中的活计中抬起头,看到沈梨手中的兔子,眼中闪过一丝惊讶:“你这是从哪儿弄来的?”
“就在那边的林子里逮的。下雪天最适合捉野兔了!一下雪,野兔的窝就会变得非常湿冷,又缺吃的,所以雪天外面兔子很多,雪地里到处都是它们的脚印,一逮一个准儿~”沈梨一边兴奋地说着,一边把兔子放到了厨房的地上,“在家里快憋死了,一看雪停我赶紧出去了。”
沈梨用碗从水缸里舀了半碗水,咕咚咕咚地喝了起来。
“哎呀,有热水啊!怎么不喝热水!”叶宵见沈梨喝冷水,赶紧取了个杯子,捏了一小撮茶叶用开水泡了,放在厨房的桌子上。
“嘿嘿,着急~热水太烫了一时半会喝不进嘴!”沈梨嘿嘿地憨笑了两声。
地上,沈梨捕回来的兔子还活着,它瞪着大眼睛,被绑住的脚还在微微挣扎,但很快就安静了下来。叶宵蹲在地上看着这只肥兔子,她的脑海中已经浮现出几种烹饪的方法。
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