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第8章 夹人蟹松仙楼(第1页)

小二心下讶异,又重新打量一番眼前的女娃儿,这女娃儿说话举止一点都不像穷苦人家的孩子,倒像是那些贵人家的孩子很有礼节。

眼神不自觉看向那翠绿叶子上的东西,下意识伸出手捏了一把放进嘴里.....小二眼睛顿时瞪得滴溜圆,三江口吞咽进肚子“这是啥东西?咋这么好吃嘞?”说完还想伸手再拿一把,突然想到什么讪讪的停住手笑得歉意“对不住,对不住!”

她笑了“没什么,这东西的确好吃,您再吃点不当什么的,只要给我留下一点一会给掌柜的品尝就好。”

小二不好意思的挠了挠头,最终没忍住又捏了一把,边吃边往里面跑嘴里含糊不清的喊着“这就去给你叫掌柜的!”

她笑着点头目送小二火急火燎的往后面跑,她心情颇好的侧着身子看着来来往往的人群,心下突然有个小梦想,若是以后她也能在这热闹的街里有一个属于自己的铺子就好了。

她还挺喜欢做点吃食的,可以开一个食肆,哪怕不大小一些,最好再有个后院能住。

到时候哪怕不嫁人也挺好,不过这个想法也只是这么想想,按着古代这种等级制度,一个人如果无权无势会做些生意挣些钱,肯定会被那些有权势的人欺压。

更何况一个女人无权无势还没有男人,即使开个店面能挣一些钱,那到时候惦记上她的人或是钱的不知有多少。

明里暗里的小人,有权有势的达官贵人,真想要她的小命简直易如反掌。

就在她脑袋放空胡思乱想之际,耳边由远及近响起脚步声,她赶忙挂上笑容正过身子面向大堂内。

刚刚的小二跟着一个身穿灰色麻衣对襟大褂,一脸络腮胡子,单眼皮,看着很是庄重的中年男人。

小二在身后眉飞色舞的对男人说“掌柜的就是她!”

中年男人看着眼前十几岁的娃儿虽然有些疑惑,但还是和煦的挂着笑直说“听说你来卖吃食,让我看看品相如何?”

她赶忙双手恭敬的递过去,这可是做主的人要好好溜须拍马。

掌柜的接过仔细的辨认了一番发现却不认识此为何物,遂又捏起一小撮放进嘴里细细品尝.....瞬间眼前一亮惊喜的问她“闺女这是何物?我半生之内竟没吃过此等人间美味!”

她笑了,笑容中多了几分真心实意,这掌柜的为人不错是个有话直说的敞亮性子,看来生意能成。

她转身把背篓拿下,里面早已经被她换上了螃蟹,上面铺着荷叶,荷叶上放了几块小石头压着重量。

她将石头和荷叶拿开露出满满一箩筐的螃蟹。

小二顿时惊的张大了嘴脱口而出”这不是海虫子吗?”

此时掌柜也是很诧异的指着萝筐里黑黢黢还在蠕动的东西道“你刚刚给我吃的就是海虫子?”

她点头“是,这东西其实叫做螃蟹,并不是什么海虫子,我也是无意中听人说的。这螃蟹的肉质鲜美,尤其是秋日的螃蟹肉质更加肥美,遇到母蟹里面还有满满的黄可吃,比这螃蟹肉的味道更绝。”

掌柜的和店小二一脸惊诧,掌柜的连连摇头不可置信“我在这榆城少说也待了二十几年,这海虫子不说人人晓得,但凡知道的都没说过这东西能吃!你是怎么知道的?”

她想了想才道“我家是逃难来的,来了榆城不过一月有余,路上逃难时曾听有人说过,海边有种黑色带有硬壳,前爪像钳子一般夹人十分疼的螃蟹名为夹人虫,这东西的肉质十分鲜美,母蟹的黄更是难得。

等我家人到了榆城每日在海边上工,无意中发现了这个海虫子竟与当初听的螃蟹一模一样。我家人便抓来煮着吃,味道确实鲜美异常,吃了这么久身体也没什么大碍,这才放心想带着螃蟹来城里看看哪家食肆想要收。”

掌柜的一脸原来如此的表情,心下的惊讶也淡了许多,对眼前的闺女生出几分好奇。这闺女说话清晰分明,让人一听就知道怎么回事,比起大部分年长的人说起话来还清透。

如若不是身穿的破破烂烂,他真怕是觉得这女娃儿是哪家大户千金呢。

“好,那我就做主收了你这些....呃,螃蟹,你多少钱肯卖?”掌柜的也肯痛快。

听掌柜的肯要她高兴的心脏扑通扑通狂跳不止,生生压着自己不要太过喜形于色“掌柜的,这螃蟹虽在海边常常看见,但每日要赶在天不亮和日落以后才能挖的多一些。

我家人在海边上工,挖螃蟹方便许多,如果掌柜的长期要,那我们挖了螃蟹后就直接给您送来。

这公螃蟹两钱一只,母螃蟹四钱一只如何?”

掌柜的被逗笑了,指着箩筐里的螃蟹道“这如何分的清公母?”

她俯下身子随意拿了一只,指着螃蟹的腹部“这腹部呈尖形的是公蟹”说完又在里面抓了一只“您看,这肚子没有尖形,且整个腹部圆圆的就是母蟹。您可以现在就去灶房煮两只,看看这公蟹与母蟹到底有何区别,味道又是否不同。”

掌柜的将信将疑看着她手里的螃蟹片刻才道“成,那闺女你就随我去灶房,也教教灶房肆厨如何煮这螃蟹。”

说完双手拽起箩筐引着她往后院去,小二也想凑个热闹,可大堂不能没人照看只得可惜的叹了口气,认命的继续看着大堂。

来到灶房两个庖丁正在备菜,见掌柜的进来了虽不知道怎么回事,但还是停下了手里的活。

其中一个微胖有些矮的中年男人上前一步“掌柜的有什么吩咐?”

掌柜的把箩筐放在桌子上,从里面试着挑出一公一母递给师傅“煮两个螃蟹。”

“螃蟹?”其中一庖丁一脸诧异“这不是海虫子么?”

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