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眼下天气一天天凉爽起来,新鲜的菜越来越少,胡瓜都剩下罢园的老瓜,吃起来水分不足,凉菜这些日子都削减了不少。
陆遥见有卖干菜的,买了十斤晒干的苦菜,回去拿水一泡,冬天拌凉菜吃着依旧新鲜。
看见卖大白菜的,陆遥直接买了三百斤又买了一百斤的萝卜,打算回去腌酸菜、晒萝卜干。过些日子再买两头猪,做点腊肉腊肠省的冬天菜品太少。
回到铺子上,小年和小春已经把屋子收拾好了。
这俩孩子越大越听话,特别是小春,虽然收养的时间不长,但能看出确实是个勤快的好孩子,干的活快顶上一个成年人了。
陆遥总怕累着他,劝了他几次。
小春笑呵呵的说:“嫂子我一点都不累,以前在家干的活可比这累多了,能留在你们身边,干再多的活我都乐意。”
赵北川也稀罕他,这阵子开始实打实的教他做菜上的手艺。
小年依旧跟陆遥学算账和看帐本,吃了没文化的亏,好多字都不认得,如今正开始一个字一个字的从头学。
陆遥干脆把赵北川和赵逢春叫来抽空一起学,反正一只羊是赶,三只羊也是放,多学点以后准没坏处。
*
转眼就到了十月,天气一天天冷了起来。
今早起来,地上的草都结了霜,哈口气都能喷出白雾。
陆遥从成衣铺子定了十身棉衣送过来了。
有五件粗布的棉衣是给酒坊那些奴隶们做的,其余五身细布则是给自家人做的。
三个孩子个头窜的都够快,去年的衣裳转眼就短了半截,以前陆遥还有空亲手给他们做,现在忙得脚打后脑勺,一点功夫都没有,每天关了铺子还得往酒坊跑,回到家天都黑了吃完饭就想睡觉。
酒坊那边已经彻底归拢出来,陆遥找人做了块匾,上面刻着陆家酒坊四个大字挂了上前。
院子里的屏风山石都推平了,变成一块空地。
两侧的厢房成为存放酒缸的屋子,中间的花厅里建了三个大灶台,煮米和酿酒都在这里干,还额外买了三十多个大海缸,光投资这个酒坊就花了陆遥小一百两银子。
第二批酿的高粱酒再有五六天就快酿好了,因为天气寒冷陆遥就把时间往后拖了几日,这次一共酿了三十缸,如果同之前的一样,出酒能达到两千余斤!
这些酒分给金玉楼七成还能剩下六七百斤,按一斤酒二两银子算,那就是一千多两银子!除去投资能净赚九百多两,简直就是暴利!
这几天陆遥每天都会来看看酒发酵的怎么样了,等这批酒酿完,这些奴隶就可以去食肆那边帮忙,倒时能轻松许多。
下午食肆关了门,赵北川和陆遥给他们送来棉衣,几个人捧着衣服激动的够呛,又不会说什么感谢的话,只跪在地上磕头。
以前他们什么时候穿过棉衣,冬天最多是把两身单衣套在一起,冻的哆哆嗦嗦满身疮,如今遇上这样的好主子,只觉得诚惶诚恐。
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