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“哦?林大师请讲!”药尘子立刻收敛心神,专注聆听。
柳清歌、墨苓、云瑶,以及门口的赵大师和孙虎,也都看了过来。
“我觉得,食材的灵性,或许不仅仅取决于它本身的品质和年份。”
林小凡缓缓说道,一边说,一边走向那堆食材,“更重要的,可能是烹饪者对它的‘理解’、‘尊重’,以及……‘沟通’。”
他在那筐翡翠萝卜前停下,随手拿起一根。
萝卜有手臂粗细,通体翠绿,水灵灵的,散发着清新的草木灵气,品相不错,但也就是普通的凡品上阶灵蔬,蕴含的灵气有限。
“比如这根萝卜,”林小凡将萝卜举到面前,目光专注地打量着它。
“在大多数人眼里,它就是一根萝卜,可以生吃,可以炖汤,可以腌渍。
它的价值,取决于它蕴含的灵气多少,口感如何。”
他顿了顿,话锋一转:“但在我眼里,它不止是一根萝卜。”
林小凡的声音变得低沉而富有磁性,仿佛带着某种奇特的韵律:“它是从一颗小小的种子开始,吸收天地灵气、日月精华、雨露滋润,在土壤中默默生长了三个月的生命。
它经历了春风夏雨,感受过清晨的露水和午后的阳光,它的每一寸肌理,都记录着生长的故事,蕴含着大地的馈赠。”
他一边说,一边用手指轻轻拂过萝卜光滑的表皮,动作轻柔,仿佛在抚摸一件珍贵的艺术品。
“我能感觉到,它内部灵气的流动,有些地方活跃,有些地方沉静。
我能‘听’到,它纤维舒展时细微的声响,汁液在细胞内流淌的韵律。
我甚至能‘嗅’到,它深藏的那一丝属于泥土的芬芳,和即将成熟的未来。”
林小凡的话语,配合着他专注的神情和轻柔的动作,仿佛有一种魔力,让后院所有人都安静了下来,不由自主地随着他的描述,去“感受”那根普通的萝卜。
柳清歌冰蓝色的眸子微微闪动,她从未想过,一根萝卜还能被这样“看待”。
墨苓面纱下的嘴唇轻轻抿起,她想起林小凡在百草门时,对那些“边角料”灵草如数家珍、珍而重之的模样。
他一直都是这样,尊重每一份食材。
云瑶则睁大了眼睛,觉得林大哥说话的样子好帅,虽然她不太听得懂那些“灵气流动”“纤维舒展”是什么意思,但就是觉得好厉害!
药尘子更是屏住了呼吸,眼睛一眨不眨地盯着林小凡和他手中的萝卜,心中隐隐有种预感——接下来,可能会发生什么不得了的事情!
林小凡闭上了眼睛。
他并非在装神弄鬼,而是在集中精神,同时开启了【厨神之眼】和【食材洞察】。
在他的“视野”中,手中的翡翠萝卜呈现出一种奇妙的微观世界。
翠绿的表皮下,是密密麻麻、充满生机的细胞,淡绿色的灵气如同溪流,在细胞间缓缓流淌,构成一副复杂而有序的灵气脉络图。
萝卜的中心,有一团更加凝聚、活跃的灵气核心,那是它生长的精华所在。
同时,关于这根萝卜的详细信息,也浮现在他脑海:
【食材】:翡翠萝卜(凡品上阶)
【状态】:新鲜采摘不足六个时辰,灵气活性87%,水分饱满,纤维紧实,处于最佳食用期。
【最佳处理方式】:生食爽脆清甜;炖煮易入味,可软化纤维;亦可腌制、做馅。
【隐藏属性】:蕴含微弱木行生机,长期食用有轻微滋养肝木、明目润肺之效。其根部三寸处,因生长时接触过一块“温玉”,灵气活性较其他部位高5%,略带一丝暖意。
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