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工藤尹浩只是看了一下那一份基因检测报告,由于涉及一大堆专业名词,他也不太明白,不过他倒是没有太担心,毕竟既然对方敢拿出来销售,自然不害怕其他公司拿着产品去做转基因的检验。
“贵公司的产品我自然是放心的。”
王志学将粉末倒在小碟子上,随着粉末被铺开,其中的香草味道变得更加明显起来,他随即介绍起来:
“目前我们这款产品,是5公斤规格的,单位浓度等同于香草籽,大概是一般高浓度香草膏的10倍浓度。”
“10倍浓度?”工藤尹浩紧盯着那小碟子上的淡粉色粉末:“价格是多少?”
王志学微笑着报了一个价格:“每公斤3500块钱。”
“每公斤3500块钱?按照浓度计算,就相当于1公斤香草膏350块钱。”工藤尹浩思考起来。
从性价比来看,价格便宜了50%而从效果来看,刚才他已经尝试过各种使用这种草莓粉调制的点心和饮品,哪怕他和几个同事仔细品尝了好多遍,仍然没有发现太过于明显的区别。
这足以让这种草莓粉成功替代香草膏,而且既然这是通过草莓生产的,其生产难度必然比香兰荚的生产简单很多,极有可能可以大规模生产。
6=9+
因此工藤尹浩思考之后,便开始借机压价:“3500太高了,你们这种草莓粉应该是可以大规模生产的吧?”
然而王志学却笑着摇摇头:“我们公司没有打算大规模生产,目前每个月就生产100吨左右的香兰草莓粉,因此3500块钱每公斤的价格是不二价。”
海陆丰公司的市场调研部早就做了相关的调研。
目前香草膏的生产工艺,是1公斤香草籽生产10公斤香草膏,1公斤香草籽则需要消耗3.5公斤左右的香兰荚。
最便宜香兰荚每公斤1600块钱左右,这意味着1公斤香草籽的成本为5600块钱左右,加上加工费,成本就是每公斤5700块钱。
香草籽进一步深加工,形成的香草膏,其生产成本大概在每公斤600块钱左右。
那些700~800块钱每公斤的香草膏,每公斤大概就一百多块钱的毛利。
市场调研部研究之后,认为香兰草莓粉的价格维持在3500元每公斤,由于浓度的原因,差不多就相当于香草膏销售价格350元每公斤,即半价销售。
既可以保证利润,又可以避免给其他地区的香兰荚产业造成灭顶之灾。
毕竟欧美企业在马达加斯加等香兰荚原产地,收购价格最高才1500块钱每公斤,这是最高品质的香兰荚才有的价格,中等质量的是600~1000块钱每公斤,最差的300~600块钱每公斤。
工藤尹浩心里面暗着大骂海陆丰公司狡猾和奸商。
明明有能力大规模生产,但是为了高利润,就是故意卡生产量。
就每个月100吨的生产量,哪怕是相当于1000吨香草膏,也不会完全冲击市场。
毕竟这是垄断产业,就算是明治雪糕公司不买,其他冰淇淋厂商同样会买。
毕竟价格优势在那里摆着。
为了降本增效,也为了和其他同行竞争,所有使用了天然香草作为噱头的雪糕公司、冰淇淋公司,都会同步跟进,不然就有可能被市场淘汰。
无奈的工藤尹浩只能接受这个价格:“王桑,你们公司还真是厉害呀!给我50公斤样品,我需要送回本部进行产品调试。”
“没问题。”王志学笑眯眯地和对方再次握手。
在工藤尹浩离开之后。
国内三个乳企之一的牛牌公司,他们派过来的业务经理,也找了过来。
显然来参与品鉴会的聪明人并不少。
牛牌公司也在王志学这里购买来小样,同样快马加鞭送回漠南总部去,准备尝试使用这种原材料替代香草膏,当然他们也会对香兰草莓粉的成分进行详细研究,避免海陆丰公司在里面隐藏了什么有害成分。
之后,又陆陆续续有几家大型连锁西点企业,订购了几十个公斤香兰草莓粉。
看到其他参与者还后知后觉。
王志学知道自己必须上场了。
试吃台后面的大舞台上,王志学拿着话筒拍了拍:“各位来宾!大家上午好。”
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