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「……fe,我会去的」她柳眉深蹙,语气无法掩饰地恼怒。
哈特曼夫妇似乎对菲莉茜蒂的回答非常满意,招呼我们一声后便先一步进了饭厅。
我落后一步,轻轻地碰了碰她的手肘,悄声道:「嘿,你没事吧?我是不是该拒绝的?」菲莉茜蒂撩了撩鬓间的发丝,强笑道:「不,这不是你
的错,是我自己别扭了……吃完饭我再跟你解释,好吗?」我表示理解,等她对着墙壁深呼吸几秒收拾了情绪后,才一起进了饭厅。
宽阔的饭厅中央是一台华美的手工红木长桌,边缘凋刻着繁复的花纹。
马尔科姆坐在桌头,亲热地招呼我坐在他的右手处座位,菲莉茜蒂坐在我对面的位置上,而梅丽莎则坐在另一头的座位。
就座之后,米尔顿领着两个携着前菜的侍者,宣布道:「今晚的前菜分别是bruschetta和奶油南瓜浓汤。
请问各位,有什么想要喝的吗?」马尔科姆兴致勃勃地说道:「米尔顿,把我那瓶domaeleroy的里什堡红酒拿出来,我要跟凌云好好喝上几杯」我连忙摇手道:「谢谢你,马尔科姆,但是我不喝酒。
菲莉茜蒂可以为我作证」菲莉茜蒂看了我一眼,调戏道:「他是所谓的『枯燥』型年轻人」马尔科姆不以为意地说道:「没关系,哈哈,我很佩服你这样的年轻人,我就没有你这么好的自律了,拒绝不了一杯质量上乘的红酒」菲莉茜蒂正襟坐着,淑女仪容无可挑剔,一边整理着餐巾一边嗤笑道:「你真的喝得出里什堡特级葡萄园的万元红酒和普通庄园里产出的二十元红酒的差别么?反正我是不觉得有什么大不同的」卧槽,我没听错吧,马尔科姆要老管家拿的红酒价格万元!?梅丽莎优雅地笑道:「品酒是一种艺术,亲爱的,既然是艺术,那不可避免地会有相当大的主观成分。
你的父亲喝的不是口味,而是地位。
来,凌云,试一试这道bruschetta,它是我的最爱」bruschetta,普切塔或者意式烤面包,是一道经典的意大利前菜。
两张银色的浅盘上各摆着一排漂亮的金黄色蒜蓉面包,上面整齐地撒上了番茄末、罗勒、和洋葱末。
我从左边的盘子上拿了一块面包,小心地咬了一口,味蕾顿时被那鲜美香甜的味道淹没了。
蒜蓉浓郁的香味,洋葱带有丝丝辛辣的清甜,与番茄的酸甜完美地交融在一起,入口嚼几下后便轻易地化在口中,又醇又鲜。
bruschetta杨凌云吃过不少,但这绝对是味道最好的一次。
「哇!真的非常好吃!」我对梅丽莎惊叹道。
她似乎对我的反应很满意,和蔼地笑了:「很好!来,多吃点」奶油南瓜浓汤则是一道
非常亲民也非常符合时节的大西洲经典汤式,醇厚鲜甜,顺滑暖胃,我三两口便喝完了。
这时,米尔顿也踩着点宣布主菜的到来。
「今晚的主菜是,理所当然地,烤火鸡与肉酱。
配菜则是感恩节的经典配套,土豆泥、清炒豆角、烤萝卜、与红莓酱。
请享用」马尔科姆激动地擦了擦手掌,对我说道:「如果主菜显得有些太平淡的话,我很抱歉。
哈特曼一家的传统便是要在主菜时吃最经典的西联感恩节晚餐。
梅丽莎这么多年了一直都受不了这个传统,哈哈,所以坚持要在前菜加上普切塔」我指了指桌上那只一被揭开盖子,弥漫的诱人香味便填满了整个饭厅的金黄色烤火鸡,玩笑道:「马尔科姆,你若是叫这个为平淡的话,你应该看看我平常的感恩节晚餐都在吃些什么」马尔科姆和梅丽莎都被我逗笑了,便是菲莉茜蒂也露出了浅浅的笑容。
烤火鸡杨凌云吃过几次,但只是普通喜欢而已。
烤鸡嘛,难吃不到哪里去,只要不要烤得太柴了就行。
而哈特曼家的厨师显然不会犯这种错误。
事实上,这是杨凌云和我吃过的最好吃的火鸡,也是我吃过的禽类菜里,味道排得上前三的美味。
无论是它卖相和味道同样美妙的金黄酥脆的外皮,还是它紧实鲜嫩,丝毫不干涩的多汁肉质,甚至里面结合了火鸡肉汁和油脂的香醇填料,都无可挑剔。
这种填料又是一种有意思的烤火鸡特色,一般由面包屑,黄油,香料,汤底,和一些诸如芹菜、洋葱的蔬菜糅合而成的混合物,塞进火鸡肚子里一起送进烤炉。
对许多人来说,比起火鸡,他们更喜欢吃这种浸透在肉汁和油脂烤出味道来的填料。
晚餐虽然称不上其乐融融,但也是相当地轻松愉快。
马尔科姆和梅丽莎都是社交方面的好手,从不会让气氛回落到一个尴尬的低点。
菲莉茜蒂除了比较安静之外,也似乎挺享受这场温馨的晚餐。
不过我确实注意到一点有意思的事:马尔科姆和梅丽莎各自都对我和菲莉茜蒂不断地抛出话题,关心我们的想法,却几乎没有向对方交谈和询问。
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