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第383章 大魔鬼鱼(第3页)

徐东和宋鹏飞两人的眼睛都看直了。

“二军子,你仔细观察起网机的运行状态以及网具的绞收情况,你要看到网具有缠绕或卡顿的情况,你及时跟我反应。”李锐一边操控起网机,一边对着二军子喊。

“好的,锐哥。”二军子对着李锐比划了一个“OK”的手势。

不多时,网袋在起网机的作用下,缓缓到达了甲板上方。

李锐走过去,解开了网囊。

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噗!

一瞬间,网囊里的渔获一股脑地往下坠。

甲板上出现了一个比较大的渔获堆。

“好大一条魔鬼鱼呀!”二军子的注意力全被一条一百多斤的魔鬼鱼给吸引住了。

李锐盯着那条魔鬼鱼看了会儿。

二军子则在用他那两条细长的胳膊,比划着魔鬼鱼的体盘宽度。

“锐哥,这条魔鬼鱼的体盘宽度,至少有两米五!”二军子抬头,看着李锐,瞠目结舌道。

“也不知道魔鬼鱼现在的行情咋样?”徐东拍了拍魔鬼鱼大大的脑袋,乐呵呵地说道。

李锐招手道:“行了,别闲聊了,咱一起上,把这大家伙抬到一边,等会我给它放血,去内脏。”

魔鬼鱼被渔船打捞上来之后,需放血和去内脏。

放血能减轻鱼肉的腥味,使鱼肉口感更加鲜美、鲜嫩。

去内脏,能有效地减缓鱼肉的腐败速度。

魔鬼鱼内脏里面,有各种各样的消化酶和细菌。

在魔鬼鱼被捕捞上来之后,这些消化酶会加速鱼肉的自融,细菌则会大量繁殖。

“好嘞!”

“好嘞!”

“好嘞!”

二军子、徐东和宋鹏飞三人纷纷响应。

很快,四人就把一百多斤的魔鬼鱼抬到了一边。

还不等李锐开口。

宋鹏飞就将一把剔骨刀,放到了李锐面前。

“鹏飞,你太会办事儿了。”李锐赞许地看了宋鹏飞一眼。

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