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灵素眨巴眼睛:“师父,这席不兴送家去么?谢厨钱这事儿我不知道啊!之前不是师父说的,师父您忙,厨事上有什么就同大师兄说的么,我就说了呀。”
苗十八晓得她性子,不同她歪缠,问她:“送席到府自然是成的,只是你这规矩没做对!还一个,我问你,你都请了谁了?”
言下之意,你落年摆席,居然连师父都不请,像话不像话!你请了我来不来另说,你请都不请就不是个事儿了。
灵素答道:“没请人呢。”
苗十八眼珠子都快瞪出来了:“没请人?你叫一桌席家去,没请人?”
灵素点点头:“没请,就留着自己慢慢吃。”
苗十八想要生气又没气可生,这稀奇古怪的心情还真是十分复杂。
皱了眉头苦笑:“也是也是,你本就是为了自己吃才来跟我学厨的。”
灵素听了这话赶紧问:“师父,您要教我做什么?上回的书我都看完记下来了,不过许多东西都还没上过手。我想做米酱、豆酱还有酱油、醋什么的,可这都要豆、要米,我这还没种出来呢……我那地吧……”
眼见着她絮絮叨叨不晓得要说到什么上去,苗十八赶紧拦住她:“打住,打住。今儿叫你来啊,是告诉你,从下个月起,每个月五天,来这里帮厨。这厨艺,光看书不成,还得经见。你家里置办不了那么齐全的家伙什,更见不着那许多材料。你到这里来,我虽不是日日在的,你大师兄都在的。你只老实听话,叫你做什么就老实做,有不懂的就问。这厨作这一行啊,好多老讲究老规矩,不懂可不成。像这回,你这行事就叫人笑话,可不能光由着性子来,得学,记着没?”
灵素赶紧都答应着:“是,师父,我都记下了。”
苗十八刚要露出欣慰的微笑,就听她又问道:“师父,帮厨给工钱嚒?”
苗十八差点没给呛住,心道幸好方才没把主事留在屋里,摇头叹道:“你可真是……这当学徒的,都是‘三年萝卜干饭’,哪有要工钱的?这是教你学本事来的,你还当你出多大力了?还惦记工钱了!唉你这……”
灵素忙道:“师父,我这不是要工钱啊,我就是问问。”
苗十八这会儿是丁点不疑心是谁给自己下的套了,怕她到时候又惹事,告诉她道:“从前当徒弟,三年不拿工钱,只管给顿饭吃。就是吃饭,都不许往荤菜碗里伸筷子的。才有这三年萝卜干饭的说法儿。你这一个月来五天也够了,余下时候你旁的事儿也挺多,就得空自己练吧。”
灵素都答应了,苗十八又给她讲了些后厨里的规矩,防着她到时候给自家大徒弟添乱。如此都说好了,又有人来找苗十八有事,才叫她去了。
等苗十八同人说完了事回到自己屋里,自家大徒弟从外头进来了,手里拎着个草编筐子,拿到苗十八跟前的桌子上一放,里头一对钵头大小毛茸茸黄褐猴头菌。
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