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提回来的那块腊肉洗洗切薄片,再切一根竹笋快速炒一炒,一道菜就这么做好了。不费什么力气还好吃。
至于饭谢雨青也懒得再淘米煮米,就用刘阿奶临时塞给他们的馍馍上锅热一热,就当是一顿晚饭了。
竹笋脆嫩,腊肉咸香,搭配在一起简直相得益彰,让人胃口大开,恨不得一气吃三碗饭。
此刻虽然没有大白米饭,但大馍馍就着吃也是极香的,谢雨青都吃下半个馍馍了。
张迁从前面看完回来,手里拿着个抽屉,里面满是铜钱碎银,想来这就是今天的收益了。谢雨青看过一眼就没再看了,“先放下吧,快来吃饭。”
张迁也拿一个馍馍,夹一筷子腊肉竹笋,“店铺打扫的很干净,东西也都放好的。收益应该都在这儿了,好好的放在抽屉里的。”
谢雨青几口吃完馍馍,刚刚在路上的时候还感觉饿的不行,现在才吃一个馍馍却又感觉有些撑了。
谢雨青拿过抽屉,将铜钱都倒出来数了数,一共一千七百八十二文,煎饼果子一天那卖多少谢雨青心里都是有数的,这个收益倒是和以外相差不大,看来他看人的眼光还是不错的。
“就是这卖煎饼也不用记账,感觉也就只能估个大概看能卖多少份了。这样不行,以后还是得规范起来,要记账才行。”谢雨青想了想,忽然道。
张迁点头赞同,“不过要是要求记账的话,在这儿之前恐怕得给李婶他们上几趟课。他们能识几个数就不错了,还要记账的话,那这可急不来,还得慢慢规划。”
“汪汪!”谢雨青还没搭话,就听见二郎神兴奋的叫喊,许是初来一个新鲜地方,狗子太兴奋了。
谢雨青连忙训它,让狗子别叫了。镇上不比乡下,狗子这么一嗓子,左邻右舍都听得见,大晚上的还是别扰民了。
“停,不许叫。哮天犬你怎么不学学大白?你看它,吃完豆粕都乖乖在院子里睡觉去了,你也快去睡,别四处乱跑乱叫了。”训完狗子,谢雨青又想账本的事,“闲着没事就教教李婶他们呗。多学点儿总是好事,我相信李婶他们也乐意学的。等改天我再画个表出来,教他们认些字,卖出一个什么样的煎饼,就在上面打勾就行。等后面熟练了,就能自己记账了。”
张迁点点头,“那你先慢慢研究着。能记账的话,确实会方便许多。”
谢雨青信心满满:“那当然,我们可是要把谢记食铺做大做强的,不规范些怎么能行?”
谢雨青把铜钱分成两堆,一堆一千,一堆就是剩下的七百八十二文。谢雨青从自己身上摸出十文,又从张迁哪里要来两文,这下凑够八百文了。
这就是李婶跟何飞下一个月的工钱了,谢雨青把两堆铜钱包起来放好。
分完钱,谢雨青支起下巴看张迁吃饭,张迁吃相优雅但速度并不慢,他已经在开始扫尾了。看着看着,谢雨青忽然叹了口气感叹道:“唉,我怎么感觉钱这么不禁花呢?”
张迁用馍馍蘸掉最后一点汤汁,头也不抬的答道:“那就多赚点儿,等以后赚得钱多了,就不会这样感叹了。”
谢雨青:“说的有理。”
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