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卿孟祝摇头:“粗茶淡饭,没什么麻烦不麻烦的。”
狄彩勇坐在餐桌旁,伸手夹了一筷子酸空心菜秆。
一将酸空心菜秆放到舌尖上,他的肚子里立即生出一股饥饿的感觉。
这酸菜太奇特了,酸、香、甘、柔,被肉末一勾,又赋予了厚重的荤味,直勾得人口舌生津。
尤其“甘”,是蔬菜本身的甘甜,而不是放糖后的甜,它淡得恰到好处,完全不抢味,又像画龙点睛一样,赋予了这道菜别样的灵魂。
哪怕只是一道下粥的小菜,狄彩勇已经能从这道小菜中看出卿孟祝的不一般了。
狄彩勇吃完酸菜,喝了一大口粥,对卿孟祝连声夸赞道:“你手艺真好,这空心菜也腌得好!”
卿孟祝:“偶尔吃一次是会比较新鲜。”
谭文磊也觉得卿孟祝家的酸空心菜特别好吃:“估计是你家的菜好,做出来的酸菜才会特别香。”
说着,谭文磊对狄彩勇说道:“我就说孟祝家的菜特别好,没说错吧?”
狄彩勇竖起大拇指:“没错!这是我尝过的最好吃的菜了。”
吃完早餐,狄彩勇迫不及待地跟卿孟祝商量买菜的事情。
谭文磊为卿孟祝介绍道:“彩勇开餐馆很多年了,每年都到我们农户这边来买菜,从不压价欠钱,信誉好得很。”
狄彩勇忙道:“做生意嘛,诚信为本,应该的。”
狄彩勇家开餐厅,在藤城有十几家连锁餐厅,为了节约成本,他家很早就到乡下收菜。
用他的话来说,到乡下收的菜便宜又新鲜,味道比那些大棚菜好多了,一举多得。
谭文磊跟他家合作过好几年,今年他家多开了几家店,菜不够了,就要找新的合作伙伴。
卿孟祝耐心听完,却没答应,而是说道:“我家的菜属于有机蔬菜,品种、味道、价格等和别人家的都不太一样,你不如带点菜回去,尝了之后我们再谈。”
老李的小酒馆,老李烧的恃色菜,酸菜鱼,每桌必点火爆腰花,泡辣猪干,云豆蹄花,辣子鸡,豆花骨头,麻辣豆腐......
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