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正巧肚子有些饿,白芷就点点头,“那就麻烦您了。”
“不麻烦,不麻烦,老婆子我呀很久没见过像您这般有礼貌又漂亮的小姑娘啦!您别看我这面馆小,已经开了快三十个年头啦!来我家的客人没有一个说面不好吃的。”阿母洗净了手,边说边跛着一双腿去到厨房揉面。
“我们面馆的面呀都是现揉的,保管吃起来筋道爽滑。”阿母的声音从厨房中传出,中气十足的声音就连起锅生火的声音都遮盖不住,“姑娘啊,你们是喜欢吃辣还是不喜欢吃辣呀?阿母这里的辣椒都是我儿子种出来的,炸出来特别香。”
“那您给我们放一点尝尝。”小蝶应了一声,然后和白芷咬耳朵,“姑娘,这阿母挺健谈啊!”
很快厨房中传出翻炒的声音,紧接着一股股油脂炸开般的香气从里面蔓延开来,伴随着辣椒炒出的那股又辣又呛的香味,小蝶和白芷吸吸鼻子,都在彼此眼中看到了惊喜,这也太香了吧!
还没出锅,两人就已经对接下来的鸡蛋面充满了期待。
等待美食的时间总是难熬的,更何况两人还饿着肚子,“阿母,面条快好了吗?”小蝶闻着浓烈的香味,感觉嘴里的唾沫在急速分泌,再吃不到恐怕口会就要泛滥成灾了,便忍不住出声催促道。
“来了来了!两碗青菜鸡蛋面好啦!”阿母端着两碗冒着腾腾热气的面条从里面走了出来,因为腿脚不便是以走的有些慢,小蝶确实等不及了,连忙小跑着上前接过面条。
“小心烫着。”阿母看着对方细皮嫩肉的手,不由出声提醒了一句。
“诶~您放心吧,我手稳着呢!”小蝶快被面条的香味熏晕了,刚坐下便迫不及待的吃了起来。
白白的面条,碧绿的青菜,荷包蛋卧在最上面,被炒的喷香的红辣椒铺在上面,这卖相一看就让人很有食欲。
“姑娘,你快尝尝,真的太好吃了!我从来没吃过这么好吃的面条!”早已经尝了一口的小蝶见白芷还没动筷子,连忙腾出一口面的时间催促道。
白芷从善如流,将炒辣椒和面条搅拌均匀,一口吃进嘴里,瞬间瞪大了眼睛,迸发出惊喜的神光,唔!太好吃了吧!
辣椒和油渣均是香味浓郁的食材,二者融为一体,越发的奇香出奇,而辣椒的香辣综合了油渣的焦糯,滋味堪称绝妙。而面条果真如阿母所说,做得十分筋道,每一根面条都吸饱了汤汁,满满嚼上一口,再咬上一口带着溏心的荷包蛋,既软又弹还香辣咸香的口感瞬间就征服了白芷的味蕾。
好吃,太好吃了!
白芷和小蝶的眼睛齐齐发着亮光,吃面的速度都加快了不少,根本顾不上说话,此时店内只剩下了两人吃面的呼噜声。
阿母则是看着她们吃的香甜也露出幸福的笑容,擦了擦手,又继续去摘菜了。
满满一海碗的面条就这样被白芷全炫进了肚子里,摸着有些撑的肚皮,白芷还是觉得有些意犹未尽,若不是实在吃不下了,她还真想再来一碗。
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