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第248章（第2页）

如果想要口感干一点，就再烤30秒，烤制表面微微泛起金色，油脂泡泡细细密密的遍布每一个角落后，就可以了。

空气里已经充斥着浓郁的香味，耳边全是滋滋啦啦的声音，锦宁将鼻筋悬空在烤架上，均匀的撒上辣椒面和孜然，长指挥洒间，满是随性，却能精准覆盖至每一个角落。

“哇~宁宁好厉害，这撒料的手法一点都不输餐车上的烤炉。”

锦宁回??以一笑??，一手继续翻烤，一手往撒料上刷油，以此??来杜绝大火燎烤时??，造成的辣椒发苦。

这是烤猪鼻筋的最后一道工序，五秒后便可直接上桌食用。

纪洲看着表，锦宁依然掐在五秒刚到，就撤离烤架，把??控之精准，一度让他怀疑怕不是到了毫秒必争的地步。

在场人的注意力很快就被那把??烤制金黄，表面滋滋冒油的猪鼻筋给吸引了过去。

辣椒的鲜红搭配猪鼻筋的焦黄，再点缀上翠绿的葱花，星星点点的分布其中，很是让人垂涎欲滴。

猪鼻筋的表面泛着一层润泽的光，那是由内而外返起出的胶质，薄薄一层覆在上面，伴随着肉筋自带的晶亮油脂，只一眼就能让人沦陷。

“好香啊，可以开吃了吗？”方安摩拳擦掌，跃跃欲试。

顾怀山笑??着招呼道：“我们一起品尝吧，吃完记得说说感想。”

话音刚落，方安和周光就已经各自拿了两串，迫不及待的尝了起来。

入口的第一感觉是焦香与爽脆，咀嚼间，撒料的香混着油脂徐徐蔓延，独特??的胶质感在齿尖咯吱咯吱的作响，糯中带着脆，脆中又有弹韧，层次很是丰富。

“嗯~”

此??起彼伏的喟叹声在耳边响起，锦宁笑??看着大家，眼里满是期待和忐忑。

方安率先竖起大拇指：“好吃，口感层次丰富，撒料锦上添花。”