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第180章（第2页）

“这里是你的考核厨房，进去之后先检查一下，有缺失的地方及时跟外面的监察员说。做好配方后有专门的人来这里收走给评委品尝。”

“好的，谢谢。”

三人换装进去，阿雅安排两个闺蜜帮忙检查、餐具和工具，她负责检查今天的材料。检查好之后按响准备铃，检察员组长会进来宣读考核规则和注意事项，随后就可以考核了。

虽然五级配方师考核没有评委评分要求，只要制作的配方步骤没有错就行。但是也会有很多评委前来品尝，给出评分。这个评分对于配方师来说还是挺重要的，很多餐馆聘请配方师的时候会考虑到配方师考核中获取的分数。

分数越高说明制作的配方味道更好，更受客人欢迎。

没问题之后阿雅开始制作配方。

按照之前安排的来，先将最开始处理的材料选出来，需要的盘子、工具这些也准备好。随后给晶紫和柔颖分配工作，她们负责处理食材，阿雅负责摆盘和摆盘中需要操作的工作。

晶紫看着满满一大筐的材料心里打鼓，“阿雅，这些真的能在今天全部处理完成？”

阿雅：“能，大家抓紧时间。”

“好嘞！”

清洗、切割、研磨、烘烤、蒸煮.........

一系列操作之后操作台上满满的都是半成品材料，阿雅飞速动作起来，将各种食材拼凑到一起，该上果酱的上果酱，需要用凉粉果做造型的赶紧注入模具之中。

等两个助理手里的事情结束，开始安排接下来的工作。继续处理第二波食材。

第二波食材是制作成成品之后保鲜周期比较短的，需要前面准备的食材配合才能制作成配方的。还有一部分对接第三波配方的，第三波是及时使用、处理简单、处理时间短的食材。毕竟第一波食材处理结束已经很长时间了，不能再等，因而这波时间不能太久，必须快！

做好一部分配方按送餐铃声，外面的送餐员便带着机器人过来。

阿雅将一盘做好的配方放上去，对送餐员说：“您好，我会接连的上餐，还麻烦您送去之后便过来。”

接待员愣了一下，“你是说你会接连上餐？”

阿雅：“嗯，你要是一次性带很多机器人过来也可以，或者带能送多个配方的机器人过来。”

送餐员瞧见阿雅是一个小精灵，还以为她不知道考核的要点，便提醒道：“配方考核必须制作配方大全上的配方，不能制作重复的配方，这点你清楚吧？”