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接下来就是头部经脉的疏通和检查了。赢曦慢慢把灵气退出来,然后看着母亲。母亲的呼吸很平稳,似乎是睡着了。赢曦知道,睡一觉对身体也很好,毕竟身体里面还有残留的灵气在慢慢治疗身体。于是,他轻轻地走出房间,没有打扰睡着的母亲。
看了看时间,已经不早了。中午买的菜还有不少,于是赢曦开始做晚餐。正常情况下,晚饭会晚一点,这样父亲回来的时候可以直接吃。只不过,赢曦好久没回来了,不知道还有没有这个习惯。当然,之所以有这个习惯,也是因为母亲工作的地点近一点,回家会快一点。而父亲的工作时间长一点,所以四舍五入,回来就快八点了。
时间虽然还早,不过可以做两顿。毕竟,母亲起来后,肯定会胃口大好。如果错过时间,可能就吃得少了。赢曦一边洗菜择菜,一边想着这想着那。后面开始做饭炒菜。
家里没有冰箱,所以中午买的肉类今天就得吃完。买的也不多,不过也够吃两顿了。赢曦开始炒菜,看了看洗出来的菜,想了一会儿,决定晚上做芹菜炒肉。正好洗出来半盆芹菜。他看了看厨房里面的作料,果然还是这样,母亲炒菜不怎么放作料。之前帮忙的时候没看作料,要不然买菜的时候也会买点。今天就只能这样炒菜了,明天再去买点。
赢曦看了看厨房,又看了看今天特地买的牛油。一瓶炒菜用的牛油,母亲不舍得买,还是赢曦硬要买才买下的。一般炒菜用的都是各种植物油,只有家境好一点才会用各种动物油。其中,牛油因为炒菜味道好,所以卖得一直很好。当然,普通家庭一般都是买一小瓶,逢年过节才会拿出来吃一点。不过,家里猪油会准备得多一点。比如赢曦家里,就准备了两千克的猪油。每周都会用猪油炒一次菜。
牛油油温差不多的时候,赢曦放上葱姜蒜,熬得差不多了,放上花椒,然后放上肉上味,最后放上芹菜开始翻炒。他不断地翻炒,让肉受热均匀。后面芹菜也熟得差不多了,他放点水,然后放上盐,慢慢地撒,非常均匀。别的不说,这时候就能体现出修行的好处了。细盐撒得非常均匀,基本每颗肉、每颗菜都有同等的盐。继续翻炒,全部熟透后,放到旁边的盆里面。一道肉菜准备完毕,接下来就是素菜了。
刚刚洗的是胡萝卜和茄子,赢曦开始炒制。没一会儿,素菜也好了。当然,为了父亲的吃食,还剩下不少食材。俩菜全部放到桌子上,盖上板子防止变凉。后面开始整理父亲的菜,不过这时候不能炒制,还是要等快回来的时候再说。只不过,母亲还在睡觉,没办法知道时间,只能等母亲醒来再说。
收拾生菜的时候,赢曦发现一件事,那就是自己的刀工真的是不堪入目。蔬菜大小不一,各种奇怪的造型,真是惨不忍睹。还好肉切得很碎,要不然也是惨不忍睹。没办法,母亲身体不是很好,大部分牙齿都掉了。这也是为什么炒肉的时候炒了很长时间的原因。当然,为了肉好下咽,还放了点水熬了一会儿。
全部搞定后,已经到六点多了。这时候,母亲也醒来了。她走出卧室,温声道:“玄烛啊,你是做饭了吗?你啥时候学会做饭的?”赢曦不好意思地看着母亲,道:“在外面工作的时候做过几次,做得不是很好。来来来,娘,你尝尝我的手艺。不好吃就跟我说,这样慢慢才能做得更好吃。”
母亲听后,欣慰地看着赢曦,笑着坐到餐桌前。不说别的,刚刚醒来的时候,她就感觉非常想吃东西。坐下后,赢曦把馒头拿过来,放到母亲的碗里。母亲把馒头分成小块,慢慢吃下。她先尝了尝素菜,味道很不错。后面又尝了尝肉菜,过了一会儿,母亲满意地点点头,轻声细语道:“玄烛啊,你这菜炒得不错啊。不过这个肉是不是火候大了?这样肉都烂糊了,吃得没那么香了。”赢曦听后,笑着道:“娘啊,不这么烂糊你怎么吃?中午的时候你都没怎么吃肉,以后不要做那么大块肉,你没法吃下。”
母亲听后,笑着道:“娘没什么牙,吃不了太多。而且我年龄大了,肉吃太多不行的。你爹就是这样,被医生说血脂高什么的。”赢曦听后,哈哈大笑,然后温声道:“那是以前,以后有我在,你和爹的身体都会好的。在我的治疗下,会慢慢地把多余的病变排出体外。到时候,说不好娘的牙齿还能长出来呢。”
母亲听后,哈哈大笑,然后轻声道:“好好好,以后我牙齿长出来,多吃肉。”俩人就在这欢快的气氛下,开开心心地吃着饭菜。半小时后,吃得饱饱的。今晚,母亲吃了半碗肉菜、一碗素菜和两个馒头,这已经是母亲平常吃饭的好几倍了。平常都是一个馒头外加小半碗菜,剩下就是喝汤。没办法,没什么牙齿,吃饭还是很难受的。这对于母亲来说,是近几年来吃得最开心的一次。
后面,母亲看了看时间不早了,于是准备去做父亲的饭菜。这时候,赢曦开始清洗碗筷。没多久,父亲回来了。
正在换鞋的父亲闻到香味,大声道:“呦~今天这啥饭啊,咋这么香?玄烛,我跟你说啊,今天我不知道咋回事,干啥都有劲。”他开怀地笑着,大步走着,没两步就走到餐桌前坐好。赢曦把母亲做好的饭菜拿到餐桌上,父亲一闻,好闻得拍腿道:“哎呦!这是牛油的味道,怪不得今天的菜这么香。”说着,就拿起筷子开始吃饭,边吃边说道:“他娘啊,你不知道,今天我胃口特别好。中午的时候吃了两大碗,好久没吃得这么开心了。
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