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第三百零八章 下属与上司（第1页）

本以为可以靠自己的知识蒙混过去，现如今看，还是有些孟浪了。

吐出一口浊气，维泽便撂下了手里的活。看看厨房，也许是刚到一个新环境，孙囱居然也没闲着，两个侍者，被他打发去劈柴煮豆子，也不知是想做豆酱还是酱油。而他本人，则利用之前剔下来的肥膘肉，在那熬猪油。

好歹也是个熟人，先问问他好了。抱着这样的想法走过去。未等开口，孙囱先发话了。“呦，秘传食谱看完了，怎么样，上面的菜好做吗？”

“好做的话，我直接教你做便是，还用得着这样？”

说着，纬泽直接摊开特意挑选的竹简。“看看这个蜜酿酸枣粳米羹，这配料辅料，谁都看懂。问题是这隔火煮，还配合这么多奇怪手法，孙囱老哥，你怎么看？”

本来呢，孙充还是伸着脖子，像看得更仔细，可随着眼睛在那竹简上略过，他的神色也变得很是尴尬。

“老弟，像这种事，我那知道啊！这竹简上的字，我还没认全呢。”

“你字认不全，我可以说给你听啊，你看这个烹制手法……”

“打住打住！”见纬泽又要说，孙囱赶忙喝止住他。“老弟，我家三代都是庖丁没错，但也只是给普通富贵人家做饭食。这等秘法，我听都没听过，怎么帮你？再说了，你干嘛那么死心眼，不用这秘传厨艺，单单复制食谱不行吗？”

光是看食谱做菜，还用得着问你？孙囱如此，纬泽也没办法。“嗳，我不是想辙将这道甜羹做给那个羊舌烈吗？能重现食谱上秘制烹制手法，不是能把羹调的更好一点吗？”

“为了调羹，那就更不用了。”孙囱伸手拍了拍纬泽肩膀。“老弟呀，哥哥知道，你有远大的抱负，不会安于现状。可现在咱们还能力有限，用得着那么吹毛求疵？这秘制甜羹不行，你不是还有别的食谱…对了老弟，你那鸡蛋烤糕呢？是打算自己做，还是干脆不准备了？”

这家伙，是光想着讨好上司，心思压根没在研究食谱上啊！纬泽也懒得多废话。

“你问蛋糕啊。简单，取鸡蛋加水、牛奶和麦粉搅成面糊，再加入适量豆油搅匀然后用釜或鬲烤熟即可。”

“唔，没想到，还有这等做法，受教了。嗯，纬泽兄弟，你说的豆油，是不是你在火头营是说的那么做法？”

“对的，可惜豆子出油远不如猪肥膘，大家都懒得做。”

“哈哈，他们懒得做，咱们可不懒呢！”孙充哈哈哈笑道。“那什么，这些猪油，就交由兄弟看着了，你就安心的试做秘制菜谱吧，中午饭我夜交给我好了。”

把勺子往纬泽手里一塞，孙囱便直奔仓库，去取生黄豆准备榨豆油了。

孙囱就是个俗人，问他请教菜谱，委实是想当然了。对于榨豆油这个活儿嘛，纬泽还真是不怎么感冒。民间有三苦，打铁撑船磨豆腐，但说到榨油，其实也一点不比这“三苦”轻松。黄豆挑拣完了压碎，然后上锅干蒸，熟了后再用碾子压榨。尤其是压榨这一步，单靠一两个人，累断腰也榨不出几两油出来！对此，纬泽在帮自己的厨娘女友奥萝拉干活儿可是深有体会，孙囱乐意受这个罪，那就让他去做好了！