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阿秀“扑哧”一声笑出来,嗔笑道:“大哥呀大哥,你还要躲着听多久?”
李欣赶紧回头望去,关文正站在门槛边上进也不是退也不是。李欣的讶异一闪而过,笑道:“都洗好了?”
“嗯,洗好了。”
李欣接了他端的盆,将芋头切成一小块一小块的扔进鸡汤里,又掺了点水进去盖了盖子,等芋头煮熟。阿秀好奇地问:“芋头能煮在鸡汤里?”
这边的人不知道为什么,不会吃混合制作的菜。比如说红烧肉就只是一坨肉,鸡汤就只是用鸡熬的汤,菜也只是单着一样菜做。上次她做的菌菇红枣炖鸡汤不就吃得李大娘啧啧称赞?
李欣一边收拾灶台上用过的东西一边说道:“怎么不能煮了?这样味道还更美些。”
阿秀犹自不信,关文也欲言又止,却也没阻拦。毕竟芋头也是能吃的,到时候他们兄弟几个解决了就好。
【注1】:本文中,1顷=100亩,一亩折合666平方米。
☆、第二十六章 进门识人
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***
揭开锅盖,一阵浓郁的鸡汤味道便朝人袭来。芋头煮了大概有二十分钟的样子,李欣拿筷子去试了试软硬,外面已经软和了,不过里面估计还是有些硬。把昨天剩下的米饭倒下去煮着,让阿秀把火烧小一些,在锅里铲了铲,又重盖上锅盖。
等鸡汤稍好,李欣便想着做个回锅肉好了。虽说早晨吃油腻腻的饭食不太好,但家里条件就这样,也讲究不得。
关文是男人,有媳妇在也就不再待在灶间了,去堂屋摆桌子去。李欣和阿秀有一句没一句地聊着,阿秀多是跟李欣讲她大哥如何如何好,李欣一直噙着笑听着。对于自己嫁的这个男人,她还是很满意的。
芋头鸡汤泡饭煮好了,李欣盛了满满一大盆,搁在灶间另一边台子上,清洗了下锅,把昨天剩下的肥滋滋的猪肉和白菜炒在了一起。因为没有那种特殊的豆瓣作料,李欣只能用了点儿白糖和着香油呛炒。
阿秀闻到香味不住地吞口水,忍不住地问:“大嫂,这,这是什么菜啊……”
“回锅肉。”
李欣手上动作未停,麻利地炒好起锅,也放到了一边。阿秀把火熄了,李欣舀了水到锅里,让余温热着,吃过了以后便可以就着热水洗碗了。
“媳妇儿。”
正想着是现在把饭菜端上桌还是等敬完茶后再忙,关文进了灶间轻拉住她的手道:“爹和爷爷都起来了,我们去给他们见礼。”
“嗯,走吧。”
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