笔下文学网

第1062章 剁饺子馅（第8页）

（走到拐角，果然见个老太太守着一筐荠菜，绿油油的带着泥土。）

老太太（笑着招呼）：“张大妈来啦？给您留的这筐，刚从地里剜的，还带着露水呢。”

张奶奶：“刘大姐，多谢你啦，就知道你最实在。多少钱？”

老太太：“给八块就行，都是老街坊，不赚你钱。这小伙子是你家亲戚？看着面生。”

傻柱（赶紧递烟）：“阿姨好，我是张奶奶院里的，叫傻柱。您这荠菜真新鲜，包馅准香。”

老太太：“那可不！我家老头子天不亮就上山剜的，比菜市场卖的干净，没沙子。”

张奶奶（付钱）：“给您十块，不用找了，多给的买瓶水喝。”

老太太（推辞）：“那哪行！说好八块就八块！”

（正拉扯着，周阳和许大茂也推着车过来了，许大茂还举着手机拍。）

许大茂（对着镜头）：“家人们看这野生荠菜！带着泥土芬芳，三大爷指定的‘灵魂馅’原料，这玩意儿可不好找，也就咱老北京阿姨有这门路！”

周阳（拎着块肉）：“傻柱，你看这肉咋样？师傅说这是前腿肉，肥瘦正好。”

傻柱（捏了捏）：“不错！就它了。对了，买着冬瓜和虾仁了吗？”

周阳：“买了，冬瓜挑的那种带白霜的，虾仁是活虾现剥的，鲜着呢。”

许大茂：“张奶奶，您看我买的豆沙馅还行不？老字号的，甜而不腻，槐花指定爱吃。”

张奶奶（尝了点）：“嗯，这豆沙地道，行，就用它。”

傻柱：“差不多了吧？面粉、鸡蛋、韭菜、调料……都齐了？”

张奶奶：“还差蒜和姜，再买点干辣椒，酸汤里放着开胃。”

许大茂：“我去买！家人们，跟着我镜头去看看老北京的调料摊，那叫一个全！”

（许大茂跑开后，周阳忽然指着前面）：“那不是三大爷吗？他咋也来了？”

众人一看，三大爷正蹲在个摊位前，跟老板比划着什么，手里还攥着他的小账本。

傻柱：“得，准是不放心，自己来监工了。”