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第158章 辽城杀猪菜（第1页）

韩大人原本以为宸亲王这样尊贵的身份定然难以相与，却没料到对方竟是如此地通情达理、平易近人。这让一直提着心的韩大人心里不由得松快了不少，当下和众人骑着驴开始带路。

他们所处之地与南方大不相同，气候寒冷，且一处比一处更甚。不过此地倒是有着广袤无垠的土地可供耕种利用。每到夏季来临之时，人们便纷纷开始忙碌起来，播种下希望的种子。然而，由于地理环境和气候条件所限，能够在此顺利生长并收获的农作物种类相对较少。其中，大米和小麦无疑是最主要的粮食作物，此外便是那遍地可见的大白菜了。至于其他品种的蔬菜瓜果等，则很难在此落地生根、茁壮成长。

生活于此的百姓们，平日里除了忙于田间劳作之外，还热衷于饲养各类家禽家畜。家中或多或少都会养上几只鸡鸭鹅，或者一两头猪羊之类的牲畜。这些动物不仅能为他们提供日常所需的肉蛋等食品，其粪便亦可作为天然肥料滋养土地。至于那水里的鱼，因为身上有刺，还腥气，他们不会做，也不会吃，所以从来不碰。因此这清清河水里，到处都是很大很大的鱼。

因为这里生活节奏比较慢，除了军人骑马之外，驴和牛则成为了当地居民最为常用的交通工具。相较于南方常见的高头骏马，这里的人们更多时候都是依靠着这些看似朴实无华的牲口来代步。此次前来迎接顾墨宸时，众多大臣皆是骑着自家的驴子匆匆赶来，这般景象着实令初到此地的叶轻尘惊讶不已。本以为此处之人应当也是英姿飒爽地骑着高大威武的骏马驰骋而来，谁曾想映入眼帘的却是一群充满“二人转”般喜剧色彩的身影，这巨大的反差实在令人忍俊不禁。

大约行走了整整一个时辰之后，他们才总算抵达了府衙门前。此时的韩大人满脸笑容地迎上前去，对着宸亲王说道：“宸亲王殿下，下官所管辖之地较为贫困，要说当下此地最为独特的菜肴，除了城中的那家涮肉馆以及聚贤楼等地方之外，恐怕就得数本地的杀猪菜最为有名了。下官猜想，像您这般尊贵之人，身处京城之时，那些来自各地的名菜馆子想必早已让您感到厌倦。所以呢，今日下官特意备下了这道杀猪菜，不知您意下如何，是否愿意品尝一番？”

宸亲王听闻此言，毫不犹豫地点头应道：“本王自然是乐意至极啊！此次前来，还要在此处打扰数日。咱们就不必去那些形形色色、五花八门的馆子了，正好可以好好品味一下贵地的特色美食。不过如此一来，倒是真的给诸位添麻烦啦！”话还没说完呢，只见那顾墨宸已然双手抱拳，朝着周围众人深深作了一个揖。这突如其来的举动，犹如一道惊雷划过天际，瞬间把在场的诸位大臣都给吓了一大跳。要知道，这些大臣们平日里见到王爷都是毕恭毕敬、战战兢兢的，哪里敢接连不断地承受王爷如此大的礼数啊！

刹那间，原本站着的众多臣子像是被施了定身咒一般，先是一愣，随后便如同多米诺骨牌效应一样，一个接着一个纷纷跪倒在地，不停地叩头行礼，同时嘴里还高声呼喊着：“王爷您这可真是折煞微臣啦！万万使不得呀！”这此起彼伏的呼喊声交织在一起，仿佛形成了一首独特的乐章。

一时间，整个场面变得有些混乱不堪起来。顾墨宸见状，赶忙伸手去扶起为首的那位韩大人，并语重心长地说道：“本王此次乃是代替父皇前来此处探望诸位爱卿。既然如此，那么在座的各位自然而然也就是本王的长辈了。至于这‘王爷’的封号嘛，不过只是个虚名罢了，大家权当是唤一声名字即可，无需太过拘谨。本王可不希望仅仅看到表面上的歌舞升平、国泰民安，而是更渴望了解并倾听各位官员真实的苦衷与面临的困境，更想要知晓此地的风俗习惯、民生百态。所以啊，大家以后千万别再跟本王这般生分客气啦！”

说完，大家就一起开开心心的来到了院里，今天这菜也还得在院子里吃，因为人太多了，屋子里放不下，而他们吃的正是杀猪菜。此时，大骨头已经和着酸菜炖上好一阵了，如今就见他们正在往里面放血肠，接下来是贴饼子，这时候叶轻尘问：“韩大人，我想问您一句话，不知可否？”韩大人立马恭敬的说：“王妃，请问您想问什么？”叶轻尘眨巴着那双灵动的大眼睛，满脸疑惑地问道：“这里面竟然没有粉条吗？”一旁的韩大人听闻此言，顿时好奇心被勾了起来，他凑上前去，和声细语地询问道：“敢问王妃，您口中所说的粉条究竟是何种食物呢？稍后咱们这儿还要往里面添加一些油炸脆角呢。”

叶轻尘听到“脆角”二字，也是一头雾水，不禁追问道：“那这脆角又是什么东西呀？”见此情形，韩大人赶忙解释道：“王妃有所不知，这脆角乃是用面粉制作而成，经过油炸之后变得酥脆可口的面皮儿。”

经韩大人这么一描述，叶轻尘恍然大悟，心中暗自思忖道：“哦！原来这所谓的脆角就是现代的咯吱嘛！他们现在还没有粉条！”紧接着，她便兴致勃勃地向韩大人详细介绍起粉条来。

只见叶轻尘清了清嗓子，有条不紊地说道：“要说这粉条啊，它总共分为两种类型，一种是由红薯制成的红薯粉，另一种则是用土豆加工而成的土豆粉。不过实际上，能用来制作粉条的原料可远远不止这两样哟！像玉米之类的农作物同样也能够做出淀粉来，只要将这些淀粉加工成条状，那就变成了粉条啦！想当初，我们无意间发现了红薯和土豆这两种神奇的植物，抱着试试看的心态种植了一番，结果收获的时候得到的那些根状物可不正是红薯和土豆嘛！后来我灵机一动，尝试着用它们制作出了一些粉条，并将其当作我们出行途中的干粮储备。既然今天有如此好的机会，倒不如取出一部分粉条来，放进这些大锅中煮一煮，让在场的众人都能够品尝到这新奇的美味。”

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