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第100章（第3页）

江寂回到院子里，看到韩青山正??在等他。

“少爷。”韩青山见到江寂先行??了个礼。

“韩叔。”江寂前几天见过韩青山他们??一次，还给了他们??很多的??干辣椒，他问道，“是准备好了吗？”

韩青山他们??到了京城后就开始在筹备酒楼的??事，陆怀舟给他找了个经验丰富的??掌柜协助，买人训练厨艺，装修店铺，训练小二……两个多月过去，终于??准备完毕了。

“嗯，准备三天后开业。少爷您这两天先过去看看吗？”

韩青山笑容满面，这阵子他非常忙碌，人可见地瘦了一圈，但也充实，身??体疲累，可精神很好。

江寂想了想：“行??，明天下午，你把??店里的??人清空，我去看看，除了你和余洋还有掌柜，其他人还是不要知道我的??身??份好。”

听??到江寂会去看，韩青山高兴点头：“是，少爷，我会安排好。”

第二天下午，江寂从王府后门??出去，上了韩青山和余洋来接他的??马车，去了店里，掌柜已??经在店里等着了。

同样从酒楼后门??进去，韩青山他们??带着江寂把??酒楼整个逛了一遍。

这酒楼的??位置挺好，也是宽敞的??两层酒楼，布置得很典雅，江寂一一看过厨房、仓库，大厅和包厢，看完装修看布置，又看菜单设置和定价，满意点头。

韩青山大致是参照昌平的酒楼来布置的??，不过装修得更加华丽一些，符合京城这边的??风格。

“不错，挺好的。”

得到国公爷的夸赞，几人都很高兴。

韩青山问道：“少爷，开业那天，您来吗？”

“来呀。”江寂点头。

“那太好了。”韩青山高兴起来，“我会安排好的??。”

江寂摇头：“不用特意安排，我光明正??大以食客身??份来。”

韩青山担忧道：“之??前乔迁宴的??时候，好多大人吃过我们??做的??菜，到时候一吃就知道是您教出来的??……”