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第32章 干拌面（第6页）

其实她肚子??很??饿，都怪王良说包她有好饭吃。

等乐鼓开始敲响，天??色渐暗，戏台开始做戏，大家全涌一个地方去了，陈强胜和小梅带着海娃几个也去那了，江盈知去找王良借个地烧饭。

“走走，”王良苦哈哈地说，“你当我吃饱了，也不??知道老大哪寻来的厨子??，手艺那么烂，那鱼鲞齁咸，”

他说了一大长段的话，后面??传来声音，“下次说话背着点人。”

王良僵硬地嘿嘿笑两??声，“老大，你耳朵可真灵。”

“做什么去？”王逢年刚从船上下来，还带着点蜡烛的火油味。

江盈知老实说:

“没吃饱，做点面??吃。”

王良很??机灵地问，“老大，你吃不??吃？”

“能??多做点吗？”王逢年问道。

江盈知赶紧说:“成啊，来来，给你们做碗干拌面??，我刚都去瞧过了，还有点鲜面??条，活虾也没用??完。”

厨子??烧饭的地在戏台旁边不??远，有人在收拾岸上的桌子??，江盈知借了个炉子??，蹲下来生火，炉子??里面??还有没燃烧完的炭，很??快便生好了火。

一到了厨房，好像就是她的天??下，底气很??足，她指挥着王良和王逢年剥虾。

“虾头不??要扔，放到这个盆子??里，”她又喊，“余师傅，你罐子??里的那个虾籽能??不??能??给我些啊？”

“拿去吧，拿去吧，你真是会挑东西哦，”余师傅乐呵呵地说。

一提起吃的来，江盈知整个人更加鲜活起来，“你们今晚可有口福了，我瞧过了，这面??做得还挺好，虾籽很??鲜。”

她完全不??管两??人咋回答，等锅热了之后，把面??条抓一抓，撒在水里，放点盐，滚过热水去了碱味后，捞起过凉水，再换一个锅煮熟。

用??猪油炒了虾头，放酱油、葱花、虾籽和虾仁，卷起一团面??盖上去。

拌面??就得自己拌才有意思。

江盈知说:“你们自己上手啊，我要吃了。”