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王刚夸赞道:“这已经够可以的了,火候够又是何种滋味?”
何雨柱解释道:“我这是急着吃饭,要不然给我六个小时,慢慢微火蒸炖,最后再浇上一杯茅台,那香气才叫美。”
光听何雨柱说,王刚都不自觉咽了口唾沫。
“柱子哥,跟你商量个事。”王刚放下筷子说道。
何雨柱看王刚一本正经的,有些奇怪道:“有事你说话,我们哥俩有什么不好开口的。”
王刚说道:“柱子哥,你教我做菜吧!”
何雨柱和何雨水兄妹同时一愣,没想到王刚会提这一茬。
“你怎么想起来学厨了?”何雨柱没有第一时间拒绝王刚,只是反问道:
“你这司机不是干的挺好的吗?挣的比我都多?”
王刚笑道:“我这人吧!就好一口吃的,一个月大半工资都落吃上了,可这年月好馆子实在吃不起,就想着,不如学做好吃的。”
何雨柱笑骂道:“你这好吃,全大院都知道,三天两头吃肉喝酒,伙食比我这大厨都好。你真想吃我给你做呀!”
王刚解释道:“总不能天天麻烦柱子哥呀!万一哪天你有事不在,我不就吃不到美食了吗?”
何雨柱哭笑不得道:“你这理由也算新鲜,只是我这手厨艺,不是那么好学的,三年学徒,三年切墩,三年白案,然后才有资格学习掌勺,真学下来,没个十来年不行。
我那徒弟马华,跟了我好些年,现在还在切白菜。”
王刚也知道,这年头拜师学艺,讲究的很,师傅传本事前,最少考察三年,什么脏活累活都要干,不光是厨房里的活,就算师父家里的活也要干。
但是这个年头的师父,是真把徒弟当儿子的,传的也是看家本事。
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