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第18章(第1页)

魏楚看这是个二十七八岁的妇人,身板结实,干净利落,三娘说;“这就是我说的嫂子,你先让她试一试,行就留下。”

知根知底,魏楚说;“先留下吧。”

三娘的远房的嫂子,未嫁人时叫大翠,嫁了人称大翠嫂。

正好赶上做中饭,急于表现,不让秋雁插手,说:“姑娘歇着。”

一个人做了一桌子菜,煎炒烹炸,使出浑身解数露了一手。

饭菜摆上桌,大翠嫂站在一旁,颇有些紧张,“娘子尝尝,合不合口味,食材都是素的,可都是好东西,自家的豆腐,香菇、猴头…..”

魏楚看桌上的菜肴,香椿芽拌豆腐,冬菇冬笋烧白菜豆腐,炸素鱼、素火腿,素排骨,素肉春卷是用油皮卷着野菜,配上豆腐干、豆豉汁、包上油煎,颇费工夫。

十道菜肴,原料都是豆腐加辅料,豆腐坊自家的豆腐变着花样做出来,吃着新鲜又可口。

大翠琢磨着,胡娘子天仙似的人,富贵人家出来的,猪油怕是吃腻了,素菜考验厨子的手艺,美味的素菜,她从前到富户家太太小姐们都喜欢吃。

她曾经帮厨的哪家,老太太茹素,专门做素菜,又很挑剔,这厨艺就练出来了。

魏楚满意,当下留下了,说妥了工钱,吃住在主家,一日三顿管饭,除了工钱,年节另外有赏钱。

豆腐坊早起忙时,大翠一个人顶两个人,每日就这几个人的饭菜,换样地做。

昨晚下了一场雪,屋顶地上铺了厚厚一层雪白,林生和丁乙给军营送豆腐回来,把院子里的积雪扫干净。

冬季穿的几个人的新棉衣秋雁都做好了。

炕头大翠嫂用黄豆生了一盆豆芽菜。

豆芽生的白白胖胖的,魏楚掐了一根,说;“告诉大翠嫂,晚饭烙饼卷豆芽菜。”

这时,院外走进一个人,林生认识,掀开上房的棉门帘,朝屋里说;“邓将军来了。”

魏楚的心猛地一沉,呆愣在原地。

邓朴进来,恭敬地行礼,“王爷派属下来接夫人。”

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