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刘五上午下葬,吃白事酒的同村与邻村的众人在刘家吃过午饭后各归各家,刘五家的亲戚们也纷纷离去,但帮干活的跑腿们的工作还没做完。
帮人干活得善始善终,乐爸周秋凤再想回自家也没中途撂挑子,下午与帮忙的众人把借来的各类用品清洗干净,归类,点数,再一一送回去。
管厨房的大厨们处理剩下的肉或菜,采购们也要对帐。
周村长是个很负责的人,他是总管,领着帮忙的众人把各项工作都安排得井井有条,晚上也仍然在刘家吃饭。
好不容易把活计忙完,周秋凤和乐爸恨不得飞回家陪小棉袄,但他们若不在刘家吃饭就回家,刘家改天还得再请他们一次,等于给人添麻烦,他们也留在刘家吃饭。
乐家的晚饭由燕少蓝三负责主厨,小萝莉只为自家和周奶奶家喂猪鸡鸭,毋少快乐地跟着小萝莉当小帮手。
临近天黑时分,熬煮一个下午的高汤也煲到火候,乐小同学指挥着帮手们将骨头捞出来,再把汤分成三锅,搬去南楼一楼厨房,再生火,放入卤汤料包熬卤汤。
卤锅在卤制食材时也需要添加汤,帅哥们另起一口锅,将煲高汤用的骨头扔进去继续煲,同时又扔进去几根棒骨和猪背脊骨。
沥过水的食材也全别装筐,搬去南楼,放一楼的大厅。
待众人吃完晚饭,卤锅里的卤料熬煮两个来钟也熬到火候,三口卤锅都可以正式卤食材啦。
毛隧自荐当跑腿的燕少柳少和蓝三黑九,按照指挥官小萝莉的吩咐,往锅里投食材,最小的一口卤锅卤鸡爪鸭爪,中号锅卤猪下水,大锅先卤猪头皮。
食材下锅卤了将近一个来钟,周秋凤乐爸终于归来。
夫妻俩都没喝酒,回到家,看到侄儿和任少毋少更高兴,赶紧去冲凉,去除满身的油烟味,焕然一新后跑回堂屋与青年们说话。
主客们围炉坐谈,相谈甚欢。
临近十点半时分,美少年果断地催小可爱去睡觉,不许小可爱熬夜,以免弄乱她的作息时间。
乐爸周秋凤也站美侄儿一边,让伢崽去睡,乐爸更是抢着当烧火工。
但蚁老岩老没给他机会,两老包揽晚上守夜卤肉的工作,乐家夫妻在刘家那边帮干活有两天没休息好,哪能再让乐父熬通宵。
被勒令遵守作息时间的乐韵,也乖乖地听话,先去查看卤制的货,与蚁老岩老说了什么时候可以出锅,然后果断地上楼睡觉。
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