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第二天一早,方沐和让小桃把洗好的杏子放到大锅里煮,自己则拿了硝石去制冰。中午时分,一碗冰甜可口的杏子沙冰,让小桃高兴地跳起来。
“这个太好吃了!太好吃了!”小桃连声喊道。
“小貔貅,这样一碗沙冰在城里能卖多少钱?”方沐和尝了一口,酸甜可口很是清爽。这东西夏天肯定不愁卖。
“十文一碗不贵。若是跟邀月楼等京都最好的酒楼茶馆合作,必定狠狠地赚一笔。”
“有钱人家不缺冰碗。咱单干,两文钱一碗,就卖给寻常人家。”
“啊?这个……夏日炎炎,这冰可是极为难得的东西啊!”有钱不能赚,这让胥珩心里非常难受。
“给寻常人家的孩子一个谋生的机会吧。”方沐和心里想的是薄利多销。让城里十几岁不能读书不能上工的孩子们每天能跑街卖些沙冰,他们补贴家用,自己也能不少赚。
微云先一步想明白了方沐和的意思,因说:“奴婢斗胆,跟主子讨这份差事。”
方沐和应道:“好。那就交给你去办。硝石制冰的法子,我回头给你。现在正是瓜果上市的季节,各种时鲜瓜果都能用,不够甜的可以用蜂蜜,甘蔗汁调味。总之你们自己想法子,有困难来问我。”
“是。”微云忙答应。
几人正在品尝沙冰,老桩头拿着一把麦穗来了,回说:“主子,这麦子明儿就可以收了!再等下去,只怕一场风就给放倒了,会影响收成。”
方沐和说:“种庄稼你是内行,什么时候收割听你安排。”
老庄头儿又说了一些庄务,起身告辞,方沐和让小桃用大碗装了一些杏肉沙冰给他带回去,又叮嘱:“这东西凉,你年纪大了尝尝即可,给你家小孩子们吃着玩儿的。”
老庄头儿磕头道谢,捧着大碗走了。
方沐和又对微云说:“麦收之后再种水稻,差不多一个多月就忙完了。到时候正是最热的时候,这制沙冰的事情你若是缺人手,可以在庄子里选人,给他们些工钱就行。”
“是,谢主子指点。”微云忙说。
“你是……”姬耘韩早就注意了微云,这妇人虽然做农妇打扮,但长相气质太出众,完全不像是庄户人家的妇人。
“奴婢微云,是林夫人打发来服侍姑娘的。”微云忙朝姬耘韩福身行礼。
“哦,如此你该在沐和身边贴身伺候。”姬耘韩听说是林氏的人,方去了心中狐疑。
方沐和嗤笑道:“我是生活不能自理了吗?”
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