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除了葱姜蒜这常见的调味料,那八角、桂皮、砂仁、白芷、肉豆蔻、草果、山楂、陈皮等十八味香料除了粮油店甚至还要去中药铺子才能买到。除此之外,还有最为重要的糖!糖可是需要用到票才能买到的!
至于平日里在国营饭店炖的肉?
他连三分之一的调料都没放!
在和程平安约定好20斤的肉以后,谭厨子就做好了用祖传配方来炖这次的肉了。
光是买这些东西,他就花了四块钱!
也因此,这几天程平安不找他说肉的事情都有些着急了。
浪费东西倒是其次,他是真馋那口地道的卤肉。身为一个厨子,每天连自己真实水平的肉都吃不上,当真是让他憋屈死了。
这回看到程平安带来的肉,谭厨子知道自己能大吃特吃了!
心里想着,他的口水都流下来了。
不多时,程平安三人之外的最后一个客人也离开了。谭厨子从后厨走出来,到了程平安等人附近的桌边坐下。
他也不开口,只是眼巴巴看着程平安......身旁的袋子。
“e=(′o`*)))唉。”
程平安叹息一声,看到谭厨子这个表情之后、程平安忽然觉得自己原本算计要和对方扯皮很久才能拿到的配方、可能很简单就能拿到了。
不过程平安并没有得意忘形,在拿到确切的配方前、程平安是不会松懈的。
“谭同志,这些就是了!”程平安开口道:“二十斤五花肉,数量上绝对没问题!”
“哈哈,太好了!”谭厨子笑道:“程同志,合作愉快。我明天把你那份卤肉带来店里如何?”