笔下文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第39章（第1页）

猫小树惦记着家里的肉，聊了两句就和小伙伴们拜拜了。

回来秦自衡忙着切猪肝、猪肺和猪心，刺牙兽大，光是这些都二十斤左右了。

至于猪肚和大肠，猫小河洗得很干净，兽人们处理下水，都习惯用草木灰跟着一起搓，这两秦自衡没打算今晚煮，刚才切肉的时候，他感觉这肉有些老，这刺牙兽怕是有点老了，猪肚和大肠不炖久一点，怕是咬都咬不动，今天晚了，没那功夫。

河岸边有些薄荷，秦自衡切好下水，又去摘了些，想着和下水一起炒，不然下水单炒没别的料肯定会有些腥，中午那一顿什么都没吃，一忙就忙到了傍晚。

寻常猪的出肉率只有百分之七十左右，换句话说就是一头活猪要是有一百斤，那么宰杀干净后能吃的只有七十斤左右。

秦自衡算了下，今儿这刺牙兽处理干净，除去送大洞那边的、切出来的板油和熬油的肥肉，能贮存起来留雪季吃的有大概有两百一十多斤，这大大让秦自衡松了好些气，身上压着的担子再度轻了一些。

这么多下水他和小树两个人肯定吃不完，秦自衡让猫小河回去扶猫小山过来，晚上两家一起吃。

蚌壳做的锅很结实，受热也快，唯一不好的就是很容易粘锅，秦自衡想着先煎两块肥肉弄点油，油多了后面再炒下水就不容易粘锅。

刺牙兽煎出来的油特别的香，诱人的肉香味飘散在空中。

油煎出来，开始倒下水，刺啦一声，锅里冒起一阵白烟，锅边甚至还起了火。

猫小树瞪着大眼睛:“哇哦……”

薄荷本身就是香的，能去腥解腻，下水八分熟时秦自衡往锅里倒了好些薄荷，最后炒了满满一大锅，猫小树和猫果果蹲在锅边怎么都走不动道了，馋得要命，两眼珠子恨不得飞锅里。

猫小山和猫小河远远的就闻着味儿了，那味道说不出来，香得兽人要迷糊，他们彼此对视一眼，不约而同咽了口口水。

猫小山一路单腿蹦过来，做了十来分钟的独脚兽，本来都没快什么力了，这会儿好似打了鸡血，一条腿蹦的竟是比猫小河还快。

第32章

趁着天尚未黑透，几人盘腿坐在石洞前围着锅吃得香，也不知道是饿了一天的缘故，还是兽世的刺牙兽肉质真的比较好，秦自衡觉得这锅下水半点不见腥，又鲜又香。