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九号餐位（第3页）
他指了指林品如现在坐的这张卡座。
“就是这里。那时候没有卡座，只有一张折叠桌，几把塑料椅。那个人坐的，就是这把椅子。”
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林品如问：“那个人是谁？”
老头没有回答。他低头吃了一口面，嚼了很久，咽下去。
“那个人不是人。”
林品如的背脊一阵发凉。
“那个人是鬼。死在附近的，不知道叫什么名字，也不知道从哪儿来。每天晚上九点，准时出现在那张桌子前面，点一碗云吞面。吃完，放下钱，走了。陈生一开始怕，后来不怕了。那个鬼不害人，只是来吃面。吃了好几年。”
林品如的手心开始出汗。
“后来呢？”
“后来，大排档不做了。陈生老了，干不动了。他把摊子传给你爸。你爸接手的时候，陈生告诉他两件事。第一，这个位子要留着。第二，每个坐这个位子的人，都给他上一碗云吞面，加三滴醋。”
林品如问：“为什么是三滴？”
老头放下筷子，看着她。
“第一滴，是给死人的。让死人想起活着时候的事。第二滴，是给活人的。让活人想起死去的亲人。第三滴——”
他顿了顿。
“第三滴，是给这间店的。让这间店记住每一个来过的人。让这间店替他们活着。”
林品如坐在那里，一句话都说不出来。
老头继续吃面。吃完了，他把碗推到她面前。碗底还剩一点汤，奶白色的，飘着几星油花。
“你尝尝。”
