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幕间休息：在一个魔生活的日子里（3）（第4页）

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虽说这股味道不是什么刺激性香味，但那股温润的香气扩散的极快。

焦棕色泡沫翻涌着铺满锅底，在她手掌悬空在锅面上方感应温度的时候泡沫刚好退成细密的金黄色。

面上没什么变化的白狼不紧不慢地将那些红色的肉丁下锅，高温锁住表面蛋白，美拉德反应在几秒钟内把肉块的表层炸成深褐色。

肉汁被这番操作完美的封在里面，锅底的热气往上翻涌时带着油脂和焦香混在一起。

灰烬块茎被她在碗里压成泥，拌进一小块黄油和几粒岩盐、盛在盘子里还冒着热气。

看着看着，皮特的爪子从门框上滑了下来。

他偷偷溜进了厨房，站在白色地狱犬的小腿旁边，尾巴尖有点紧张地卷着她靴筒的边缘。

三眼蛋是最后下锅的。

橘红的蛋液在低温黄油里慢慢凝结，她用铲子尖轻轻推着蛋液的边缘，让半凝固的蛋黄正好停在将要成形但还微微颤动的临界点上出锅。

大约二十分钟后，她把盘子放在茶几上。

——黄油煎肉丁，配焦糖化灰烬块茎泥，一颗流心三眼蛋卧在正中间，旁边搁了两片用吐司边角烤得酥脆的蒜香面包边。

盘子里没进行太多装模作样的摆盘，没有装饰，也没有任何多余的东西，但那股特别像样的香味却在公寓里厚厚地铺了一层。

皮特站在茶几前面。

小东西低头看看盘子，又抬头看看她，又低头看看盘子。

他的嘴张开又合上，像是想说什么但被口水噎住了。

小恶魔幼崽用爪尖捏起一片蒜香面包边，蘸了一点流心蛋黄和肉汁，塞进嘴里。

“咔嚓。”

那真是特别清脆的一声。