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第461章（第1页）

沈揣刀说：“皇后娘娘，可否请您做个评判？”

她便不走了。

第200章 山河宴·生死

小巧的木桶摆在当中，周围摆了盘盏，一盘里装的是炸到了酥脆的肉条，一盏里装的是汤水。

汤水是蘑菇汤汆了干贝，闻着就鲜美异常。

肉条被炸成了金红色，油香中带了醋香。

再打开热烫烫的木桶，里面是加了萝卜、猪肉、虾干、海蛎干一起蒸出来的米饭。

萝卜剔透，猪肉被炒得金黄，虾干和海蛎干看着不起眼，鲜香气是藏不住的。

木桶里堆满珍馐，翠嫩嫩的香葱末洒在其上，又多了许多的动人。

典膳女官解了身上的罩衣，擦干净了双手，整理好衣袍，才行至沈揣刀面前说：

“司膳大人可能看出来下官是做了哪里的菜肴？”

“用的料有干贝、虾干、海蛎干，又有这酸香的炸肉条。”沈揣刀略一想就笑了，“典膳娘子是从闽地来的？泉州？维扬常有泉州来的客商，我听他们说起故乡风物，也说起过将肉先在醋里腌过再裹了粉糊油炸。”

见沈司膳开口就说出了自家的来历，年近五十的典膳女官脸上泛起了许多欢喜。

“下官早也离乡几十年，这醋肉和萝卜饭只是循着些琐碎的念想做出来，竟然能让沈司膳认出……”

说着说着，她的眼眶就红了。

低头，用帕子擦了擦眼角，抬起头，这位女官仍是笑着的：

“我从前只是粗通文字，被选进宫来才在内学堂学了诗句。

“泉州有座洛阳桥，前朝时候有诗人给它写了诗，其中有两句，我自从听了就一直记着，‘人行跨海金鳌背，亭压横空玉虹腰’，下官这一宴，就名为‘金鳌’，萝卜耐久放，放些虾干鱼干之类蒸饭饭是渔家常做来果腹的，海上凶险，便有金鳌出水救人的传说，也正合了大宴上的吉庆欢喜。”