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第34章（第2页）
杨父找人把杨家今年定的年猪拉回来了。
杀猪要见血，怕冲撞到相喜，杨父特意在屠夫那里把猪放完血，分割好后才拉回来。
褪干净猪毛的大肥猪，被分割成了几大块，沉甸甸的搭在板车上，上面还冒着热气。
杨父指挥着赶车的小伙，帮忙往院子里抬猪肉。
相喜第一次见过年买一整只猪回来的。
“往年都是买半扇就够了，今年你怀着娃，买一整只，月子里也能吃。”杨母对这只大年猪还是很满意的。光这身板油就能炼好几坛子猪油出来。
现在天冷上冻，猪肉也能放的住，不怕多。
中午，相喜喝着大骨头汤，吃着剔骨肉，一口面食不用吃，就饱了。
“下午把镇来福拴好，我要灌肉肠。”杨母年纪大了，吃不动肉了，就爱吃点肉汤烫出来的白菜。
“行，我剁肉馅。”明乐对这个流程还是很熟悉的。
“不用，让你公公剁，整天到处溜达，不给他找点活干，又不知道溜达到哪去了。”
杨父闷头吃饭，装听不见的，也不跟杨母计较。
相喜跟明乐交换了一下眼神，忍不住偷笑，也不敢搭话。
吃完饭，杨父喝了两口茶水，就走到院子里，把杨母挑出来的准备灌肠的肉放到砧板上，咚咚咚的开始切肉剁馅。
燕子在一边反复的清洗肠衣。
等待的时间。
相喜跟在杨母身边学习怎么腌五花肉。
“盐一定要放足，不然淹不透，就坏了。”杨母还把香料的调配比例告诉了相喜，相喜都一一记下了。
整个下午，相喜跟着婆婆 学会了腌肉，学会了灌肠，还学会了好多过年的事。
“相喜，肉肠挂的稍微高点，别被野猫偷吃了。”
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