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第61章 面铺危机(第16页)

第二天一早,赵天雷带着几个保镖出现在老面铺门口。他穿着丝绸马褂,手里把玩着串佛珠,居高临下地看着案板上的馒头:“林默,识相点就把你的老面方子交出来,我还能让你当个技术顾问。不然再过几天,你这破铺子就得关门大吉。”

他身后的保镖故意撞翻了旁边的面袋,雪白的面粉撒了一地。绿毛气得想冲上去理论,被林默拦住了。

“赵老板的馒头卖得好,我们佩服。” 林默的声音平静,“但老面的手艺,是祖宗传下来的,不卖。”

赵天雷冷笑一声,踢了踢地上的面粉:“都什么年代了还守着老一套?告诉你,现在的人只认效率和价格,谁还管什么自然发酵?” 他从保镖手里拿过一个机械馒头,掰开来炫耀,“你看这发得多么均匀,你们老面能做到吗?”

林默没有回答,只是拿起一个刚出笼的老面馒头。阳光透过窗棂照在上面,表皮泛着自然的米白色,捏在手里沉甸甸的,掰开时能看到细密的气孔,麦香随着热气缓缓散开,带着淡淡的甜。

“尝尝?” 林默把馒头递过去。

赵天雷嫌恶地躲开:“谁吃这土玩意儿。” 他转身对着围观的玩家喊道,“大家看到了吧?老面铺的东西又小又贵,早就该被淘汰了!”

有几个玩家被说动,转身走向赵记馒头坊。绿毛急得直跺脚,老面却慢悠悠地添了柴,灶膛里的火苗 “噼啪” 作响,蒸笼里的馒头渐渐鼓起,发出细微的 “砰砰” 声,像在回应外面的喧嚣。

接下来的几天,老面铺的生意越来越冷清。绿毛把铜板数了一遍又一遍,最后趴在柜台上哭:“再这样下去,我们真的要喝西北风了……” 他看着赵记馒头坊门口排起的长队,眼睛红红的,“要不…… 我们也买点工业酵母?就用一点点……”

“不行。” 老面放下手里的竹片,声音不大却很坚定,“做面和做人一样,不能投机取巧。老面引子传了七代,靠的就是一个‘诚’字 —— 对食材诚实,对食客诚实。” 他指着瓦罐里的引子,“你看它长得慢,但根扎得稳。那些速发的东西,看着热闹,其实内里是空的。”

林默默默点头,开始教绿毛做花样馒头。用南瓜汁和面,做成金黄的花卷;用紫薯泥调色,捏成可爱的小动物。虽然买的人还是不多,但每当有玩家咬下一口,眼里总会闪过惊喜的光:“这味道…… 比机械馒头香多了!”

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第七天清晨,镇上传来了骚动。林默打开门,看到赵记馒头坊门口围满了人,不少玩家捂着肚子,脸上露出痛苦的表情。

“我的味觉好像出问题了!” 一个玩家喊道,“刚才吃什么都没味道!”

“我也是!昨天吃了好几个赵记馒头,现在舌头麻得厉害!”

“肯定是那破馒头有问题!”

人群越来越激动,有人开始砸赵记的招牌。赵天雷带着保镖想驱散人群,却被愤怒的玩家围住,他的丝绸马褂被扯得歪歪扭扭,狼狈不堪。

【系统公告:检测到大量玩家味觉异常,经调查与食用含速发剂的食品有关】

【警告:长期食用工业发酵食品会导致味觉系统永久性损伤】

【临时措施:关闭所有使用违规添加剂的食品作坊】

机械的轰鸣声戛然而止。赵记馒头坊的招牌被拆了下来,银灰色的厂房在夕阳下显得格外破败。玩家们纷纷涌到老面铺门口,排起了比之前更长的队伍。

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