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《月光面包房》993（第2页）

下午的云飘得慢悠悠的，阿圆坐在门槛上吃自己烤的硬面包。这是特意烤来磨牙的，里面掺了粗麦麸，咬起来“咯吱咯吱”响。忽然，面包屑掉在地上，引来只瘸腿的小刺猬，他的一只刺断了半截，怯生生地不敢靠近。

阿圆把面包掰成小块，放在手心递过去。小刺猬犹豫了一下，慢慢挪过来，用鼻子顶起一块，缩成个小刺球滚到树后。等他再滚回来时，刺上沾着颗红浆果——是谢礼。阿圆把浆果揉进新的面团里，烤出了带籽的甜面包，浆果的酸正好中和了麦香。

傍晚的霞光把天空染成蜂蜜色时，面包房来了位特别的客人。那是只雪鸮，翅膀上沾着些碎冰，他从北方来，要往南飞去过冬，路过这里想找点能补充体力的食物。“要能在飞的时候吃的，”他的声音像冰棱碰撞，“不能太烫，也不能太散。”

阿圆想起奶奶说过，用月光晒过的面粉烤的面包，能储存住热量。他从陶罐里舀出上月晒好的“月光粉”，又加了些凝固的鹿奶，揉成结实的小方块。烤的时候特意调低了温度，让面包芯慢慢熟，这样凉了也不会硬。

雪鸮咬了口面包，忽然展开翅膀又合上：“里面有星星的味道。”阿圆笑着把剩下的面包装进布袋子，又塞了块姜饼：“姜能驱寒，咬一口能暖和三里地。”雪鸮点点头，衔着袋子飞走了，翅膀在夕阳里划出道银线，像谁撒了把闪光的粉。

夜幕降临时，月亮爬上了松树顶。阿圆开始准备今晚的重头戏——月牙面包。他往面团里加了新采的桂花，又撒了把碾碎的月光石粉末，这是从老猫头鹰那里换来的，说能让面包在夜里发光。烤炉里烧的是檀香木，烟飘出去变成淡紫色，在月光里慢慢散开。

面包刚出炉，就听见屋顶有“扑棱”声。是几只晚归的蝙蝠，他们倒挂在房梁上，眼睛亮晶晶地看着月牙面包。“能分点吗？”最小的蝙蝠怯生生地问，“我们今晚没抓到虫子，快饿晕了。”阿圆把面包切成细条，用线吊起来，像挂了串月牙形的灯，蝙蝠们凑过来，小口小口地啄着吃，翅膀偶尔碰到一起，发出“噗噗”的轻响。

等蝙蝠们吃饱飞走，月亮已经升到了头顶。阿圆躺在烤炉边的草堆上，闻着满屋子的麦香。他想起灰灰扛着面包远去的背影，松鼠一家分享面包时的笑声，小刺猬滚来滚去的影子，还有雪鸮翅膀上的银辉……这些画面像面包里的果仁，嚼起来香香的，余味暖暖的。

窗外的松树在月光里轻轻摇晃，松针上的露珠映着面包房的灯光，像撒了一地的小钻石。阿圆打了个哈欠，把围裙盖在身上当被子。明天，他要烤些带着晨露味道的软面包，送给森林里所有早起的小家伙们。

也许，最好的面包从来不是因为加了多少珍贵的料，而是因为揉进了许多许多的惦记。就像此刻，面包房的香味正从门缝里钻出去，在松树林的每个角落里悄悄散开，给所有还没睡着的小生灵，都盖了层暖暖的、带着麦香的小被子。