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可听完后她觉得自己怕是这辈子都做不出顾岛那个味了,就光说把鸡肉剁得大小一致这一点她就办不到。
她这人性子急,要她慢悠悠在厨房比着大小剁鸡,能给她累死。
就在她心灰意冷,准备回去接着忙活时,顾岛却把她叫住了。
“婶子,你尝下这个肉味道咋样。”
说话间,锅内的鸡肉已经熟了,每块肉都瞧着鲜嫩诱人。
顾岛夹起一块鸡肉,递到关婶子手上。
一众人的目光也跟着这块鸡肉,移到了关婶子身上。
只见她轻轻张开嘴,也不嫌烫直接将还在冒着热气的鸡肉塞进嘴中。
那是一块鸡腿肉,入嘴十分有弹性。
虽还没放什么调料,但热锅时的葱姜蒜等已经为鸡肉增添了一抹香气。再配上鸡肉本身的香味,哪怕没有任何调味的额外加成,依旧让人沉醉其中。
“好吃。”一块鸡肉刚咽下,关婶子就迫不及待点评。
她甚至觉得比上次顾岛在她家试菜时做的那道炒鸡还要美味。
顾岛笑笑,解释了自己在炒鸡前,用盐水稍微浸泡了下。
这样做出来的鸡肉更为鲜嫩不说,也能更好的将鸡肉中的水分锁在里面。
“婶子们要不要也尝尝。”
几位婶子正专注地盯着锅里的鸡肉呢,哪里会听顾岛说什么,还是刘家大儿媳最先反应过来。
不过这里除了顾岛外她辈分最小,不好直接说要,只得赶紧拽了自家婆婆两下。
可刘婶子此时还哪里顾得上自家儿媳妇,恨不得把这锅鸡肉,全盯进自己肚子里。