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第一百六十六章 斗花（第2页）

现在千味阁生意又同以往一样火爆，有时候太忙，跑堂都有些不太够，他知道现在提这个有些不太好，但他也想为自己的将来打算。

看到他脸上的局促，徐岫清有些不明白。

“如果你想学厨艺，等打烊回去以后或者午后休息可以让三娘教你，你若是去打下手，那工钱可就没跑堂拿得多了。”

“嗯，我知道。”

宝儿的脸更红了，东家说的这些他都知道，但东家对他们母子的帮助已经够多了。

一个酒楼每日后厨的开销也很大，他要是在闲暇时间跑去后厨跟着学厨艺，那做出来的东西不就白费了么，他若是这么做，其他人该怎么看？

他不想给东家带来麻烦。

“我娘很辛苦，千味阁的生意定会越来越好，如果我学成出师了，不仅可以帮我娘，还能提高千味阁的上菜速度。”

这样，忙的时候他就能顶上去，让他娘歇一会儿了，做菜不仅要心细，还是个体力活。

况且他原本就想学做菜，只不过先前为了不让他娘受到父亲的毒打，才外出赚钱贴补家用。

见徐岫清不说话，宝儿心里有些慌。

“东家，我切菜，烧火，洗刷都做的很熟练，如果千味阁太忙，我也可以兼顾跑堂，我不怕脏也不怕累，只要能学厨艺怎么样都可以，工钱您看着给就行。”

学厨可不像跑堂那么轻松，得早起晚睡，烟熏火燎的，一开始基本都是做些最脏最累的杂活，有些人可能一年半载都摸不到锅铲。

看着他眼中燃起的火苗，和骨子里那股韧劲儿，徐岫清心中微动。

她时常出入厨房也能发现后厨打下手的几个婆子有些手脚不利落，切个菜都费劲，若是有个年轻机灵的帮忙，肯定会提高效率。

千味阁要长久，光靠柳三娘和赵师傅几个老人是不够的，需要新鲜血液。

“好，那下个月你就去后厨吧，不过后厨学徒的工钱可没有跑堂的高。”

宝儿闻言，喜出望外，连连鞠躬，“只要能学到真本事就好！谢谢东家！我一定好好干！”