笔下文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第220章（第4页）

被她揉出来的牛肉，可比放在一旁干等着腌制成功的牛肉要强多了，不但口味更好，而且吃起来也会更韧更有嚼劲。

章海和余康宁看得眼睛都不敢多眨一下。

他们学的就是傅咏菡的手法，生怕看漏了一星半点，最后就会带来天翻地覆般不一样的结果。

牛肉很快就腌制好了，傅咏菡将盆里的葱段等物取出，直接连盆带牛肉以及其他的配料一起，放进了锅里开蒸。

待牛肉蒸熟了之后，傅咏菡又将牛肉块取出，切成一张张的薄片。至于锅里剩下的卤汁，也没有被倒掉，而是放在一旁备用。

取出牛肉的时候，傅咏菡是直接用手挑的，速度那叫一个飞快，让人感叹她的眼力之强的时候，也在怀疑她是不是没有痛觉！

那可是刚蒸出来的牛肉啊！

直接用手去拿，足以烫掉人手上的一层皮！

可是傅咏菡挑拣了那么多的牛肉块出来，愣是没见她眨过一下眼睛，就连脸上的表情也没有变化过！

这要是让别人见了，还不定被吓成什么样子呢。

好在不管是章海还是余康宁，都已经在傅咏菡这里见过太多“神奇”的事情。所以他们虽然也被傅咏菡露的这一手震撼到了，但心里却有种理所当然的感觉，也没露出什么大惊小怪的表情来。

牛肉切好了之后，傅咏菡将水煮油取了点，烧热之后就将牛肉倒了进去，直到牛肉的两面都被炸成了焦黄色，这才又将牛肉捞出备用。

牛肉倒出之后，灶台上的火却没有熄。傅咏菡又往里加了大把的干红辣椒、青花椒、生姜片等川菜中常见的配料，一股麻辣鲜香的味道顿时扑鼻而来，呛得厨房里的人不住的打喷嚏，却又舍不得般一个劲儿的想多闻闻这股香味儿。