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第174章(第1页)

也不知道亓宴是偷师良久还是无师自通,总之?他烤串烤的行云流水,熟练的如同摆了二三?十年烧烤摊的老师傅。两大把羊肉串烤出来?,简直不费吹灰之?力,每一根火候和和时间都掌握的刚刚好,味道和乔檀做的也差不多。

“将军,你烤的也不错呀!”常宁嚼着嘴里的肉串,由衷夸赞。

“我们大?将军不仅神勇无敌,烤串也是天下第、第二。”王晖笑哈哈道,“第一还得是小檀姑娘!”

众人起哄大?笑:“哈哈哈哈!”

略略解了馋的王晖望着在烧烤炉后面大?施拳脚的亓宴跃跃欲试,“我能来?试试吗?这么?长?个炉子呢,我跟我家将军一起!”

“对对,末将也能烤!”一将士道。

“我们都能烤!”小甜蹭地起身,建议,“咱们轮着来?嘛,都尝试尝试,我感觉做这个也挺有意思的!”

在场之?人除了何霖,纷纷表现出对烧烤的兴趣,“我也试试!”

“我也来?!”

乔檀不好拒绝,更不愿扫了大?家伙的兴,便点头应下:“好呀,那大?家就都试试!”

众人开心欢呼,一涌而上,围着烧烤炉和食材忙乎起来?。

乔檀站在亓宴身边,耐心地给大?家讲述烧烤要?领,“纯瘦肉的肉串要?刷油烤制,比如鸡脆骨,鸡胗串和牛肉串。带肥肉的肉串不需要?刷油烤制,因为本身的油脂已经够了。”

“烤串是要?把水分烤干了,再刷油,不然会迸的到处是油点子。所有菜品都是烤熟之?后再撒烧烤粉,再烤一小会儿爆香,就可以吃了!”

“烤菜的时候,要?先?刷油再烤,不然就烤糊了,大?概要?刷两次油和蘸料汁。”

“菠萝牛肉不需要?其他酱料提香,吃的就是那一口独特的酸甜味道!”

“大?家烧烤的时候也不一定非要?用我做的烧烤料,原味只放一点盐的,或者放一点孜然和辣椒粉,都很好吃!大?家都可以尝一尝!”

众人你应一句我应一句,笑嘻嘻地排着队,等?着亲手做烤串。小甜则举起来?一把鸡肉串,好奇地问:“檀儿姐,鸡肉怎么?烤?”

乔檀道:“我准备的鸡肉不是烤的,是要?炸的。”

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