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第37章（第1页）
蒻头豆腐进肚子里教人饱腹，却不是滋养身子的吃食，若不用油水和料子来烧，本身的滋味也平平。
“由你。”
范景道了一声。
康和得了应，便取出买回来的一方肥肉，切块儿熬出了油。
猪油里甚么都不放，却也熬得一屋子的香气。
趁着熬油的功夫，他拍碎了大蒜生姜，切了一把扁菜，扁菜便是韭菜。
这扁菜有些老了，已经起了薹，越老却越有滋味，光是生切开，扁菜味便香得很了。
他是从一个卖菜的老农那处买的，一个铜子一大把。
足可吃两顿了。
猪油熬做了油水，一方肥肉，出了一盆子油，倒是够肥厚。
往后做菜吃，简省些，够吃个把月的。
康和余了些油水在锅里，大蒜碎和姜碎进油锅，见油香气便被激了出来。
切做薄片的蒻头豆腐和扁菜炒做一处，微微闷上一闷，教油水入足了味。
蒻头豆腐送饭得很，康和与范景添了一大碗糙米饭。
软而不烂的蒻头豆腐，闻着香。
范景尝了一口，嫩滑有滋味，与豆腐俨然是两种口味。
倒是不怪陈氏念叨，这蒻头豆腐用油来烹熟，滋味确似吃肉一般。
“如何，可还入得口？”
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