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某次王平安促狭提议,终究成就了一段师徒之间的情谊,高小琴也算是手把手教出来了一个徒弟。
如今林小娘的茶道也算是出师了,不说放眼全国如何的高明,至少在这京津地区是数的找到人物了。
这个半片茶社就是高小琴出资合作的,算是裕泰茶馆的分社,专门招待女同志,其实与其说是茶社,更多的像是一个社交的地方。
听完高小琴的话,林先生没说话,转身从竹架上取下一只白瓷盖碗,放在院子里的石桌上,又用竹勺从一只锡罐里取了一撮茶叶放进去。
“先泡一杯给我看看。”林先生指了指盖碗,“想怎么泡就怎么泡,不要想着什么手法规矩。”
莲儿看了看高小琴,高小琴朝她点了点头。
她走到石桌前,盯着那只盖碗看了半天,然后取了水壶往盖碗里注水,动作不快,但很稳,一滴水也没有溅出来。
茶叶在热水里舒展开来,散发出清淡的香气。
她等了一会儿,然后把盖碗里的茶汤倒进公道杯,又从公道杯倒进小茶杯,双手捧着递给了林先生。
林先生接过来,看了看汤色,闻了闻香气,然后轻轻抿了一口。
放下茶杯之后,她看着莲儿,眼神比刚才认真了许多。
“没有人教你,对吗。”
莲儿点了点头:“是我自己琢磨的,在家里给我娘泡过菊花茶。”
“你知道你哪里做得最好吗。”林先生问。
莲儿摇了摇头。
“你放到第三泡的时候,手指抵住壶盖,没有让它抖。
这跟老人不一样,老人手稳是因为泡了成千上万遍,你手稳是天生的定力。”
林先生停顿了一下,“这种定力万里挑一。”
莲儿不知道该怎么回答,她只是觉得泡茶的时候应该认真,应该静下心来。