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第969章 哐哐吃席（第4页）

傻柱捏了一上午，肥瘦相间，摔打上劲，炸得外皮酥脆再上锅蒸，端出来时还颤颤巍巍地抖着。

肉香扑鼻，一咬满嘴汁。

贾张氏夹了一个整个塞嘴里，烫得龇牙咧嘴也不肯吐出来，含含糊糊地朝阎埠贵直比划，意思是你赶紧尝尝。

第三道是宫保鸡丁。

花生米炸得酥脆，鸡丁嫩滑，干辣椒和花椒的麻辣味恰到好处，不会太刺激又够味儿。

许大茂用筷子在盘子里翻了两下才夹到一块，嚼完之后默默地又夹了一块。

这菜比他过年吃的都强，他爹许武德在他旁边坐着，夹了颗花生米，慢悠悠地嚼着，脸上的表情看不出在想什么。

第四道是木须肉。

木耳、黄花、鸡蛋、肉丝，寻常材料，傻柱炒出来就是不油不腻，蛋嫩肉滑，颜色金黄翠绿分明。

王婶问傻柱放了多少油，傻柱说不多不多就正常炒。

王婶不信，说正常炒哪有这么嫩？

傻柱笑了笑没解释。

第五道是糖醋排骨。

排骨先煮后炸再裹糖醋汁，外酥里嫩，酸甜适口，骨头都能嚼碎了吸髓。

孩子们吃得满脸糖醋汁，袖子擦得油亮。

阎解成连夹了三块，他爹阎埠贵在旁边咳嗽了好几声他都没听见。