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吴家花了小半个时辰的功夫把事情理顺,接下来就是冲着各自的方向努力。
一天后,街上多了一个烧饼摊子,一个馄饨摊子。
两天后,街上多了两个写信的,老的能帮着写对联,还兼职卖窗花。
三天后,绣坊多了一个编外绣娘,吴家的院子里多了两捆柴火。
第231章 老师你说句话啊
厨娘年纪大, 老师不好意思跟她抢推车,最开始便只在街口摆摊,一个陶罐在灶上烧着水, 一个漏勺放在碟子边, 一个陶碗的馄饨皮,半个陶碗的肉馅,一碗提前搅匀的配料,五个碗八双筷子, 加上放置的桌子就是全部的家当。
这些看着实在有些寒酸过头,但老师想得开:在这么山穷水尽的时候,节流才是最重要的, 装备能用就行,好看是有钱以后才能讲究的事情。
她这套虽然瞅着实在不咋地,可该有的也都有了啊:
煮馄饨的容器路上做饭的陶罐用滚水烫过几遍,再次上岗的。
灶台在野外求生的时候碰上逃荒的人, 用半块饼子换的手艺, 定居以后挑了黄土自己捏的。
漏勺吴母用木棍加草藤自己编的。
碗路上吃饭用的。
筷路过竹林的时候削的。
桌子房间里自带的。
综上所述,馄饨摊置办的成本不过是一叠馄饨皮,半碗肉馅,还有那一大份调料, 虽然肯定赚不了大钱, 但也亏不了多少本钱家里八个人呢, 这些东西解决起来一天都用不了。
调料虽然贵重, 却也不是没有平替, 舍不得用紫菜虾皮, 路上捡到的晒干的蘑菇磨成粉,一样是增香的利器;猪油要从肥肉里熬, 用一小把芝麻炒香碾碎,冲开的时候一样有油水;香葱直接从地里摘,或者去别家换,消耗并不算大。
“馄饨哎,热腾腾的肉馅小馄饨哎,五文钱二十个哎”
老师吆喝着招揽客人,至于街边摆摊的羞涩……逃荒什么碰不到,能活下来才是最重要的。
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