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“不必,你将姜葱切丝儿,韭菜切段。”王姝将蘑菇撕得一缕一缕的。跟鱼汤比起来,王姝更喜欢蘑菇汤。虽然在后世有很多做鱼汤的法子能让鱼汤半点不腥,但王姝的潜意识里不能接受鱼汤这东西。她觉得鱼就是应该红烧或者烤,做酸菜鱼之类的。
换言之,今天这鱼汤是她给萧衍行才做的,而且是看在他刚失去了亲人的份上。
王姝这厢拿了匕首将鱼改刀,切段,在一堆器具中找到了锅。往里头洒了点油,先将鱼段两面煎焦。眼瞧着鱼肉喷香扑鼻,她才将鱼肉夹出来。再将切好的葱姜丝儿取出一部分拿油爆香。等香味冒出来,将鱼肉放进去,再加水,剩下的葱姜加进去一起煮。
莫遂身手不错,出去转悠一圈竟然还打了野鸡回来。
这山上估计不止有野鸡,兔子、獐子这等东西也是能有的。不过萧衍行在睡,莫遂不敢走远,就在附近转悠。他打了两只野鸡,顺带着把人家的窝给掏了。一路揣着六七个野鸡蛋带回来。
王姝正愁这剩下的大把野韭菜和野山葱该怎么吃,这不就有蛋了?
韭菜鸡蛋经典款,怎么吃都不会腻。
“有面粉么?”光有菜没主食是不行的,王姝自己就是个饭缸,一顿至少得三碗饭。萧衍行她记得食量也不小,怎么也得两碗饭。这两只野鸡还没几斤重,这么多人够塞牙缝么?
“有的。”莫遂没错过王姝眼里的嫌弃,有些莫名的不知所措,“要拿过来么?”
“不拿过来中午吃啥?”
王姝也不是想怼他,主要是觉得东西太少,“还有没有别的干粮?”
“……只有些做好的煎饼,放的有点硬了。”
“都拿过来吧。”这种天气,粮食放久了会坏的。王姝琢磨着煎饼不是太难吃的话,就干脆拿煎饼和山葱韭菜,加一点野鸡蛋,做个炒饼吃。
要是有小米辣就好了,加一点小米辣圈儿放里面,多放点醋,炒饼估计很好吃。
咂了咂嘴,王姝扭头看小锅里头已经沸腾了。
那股鱼汤已经泛起了奶白色,正在咕噜咕噜地往上冒着泡泡。她从韭菜中捡了一小把丢进去。绿色的点缀,叫这鱼汤看着更诱人了。
莫遂抱着面粉和煎饼过来,嗅着空气中弥散开的鲜美味道,有种重新活过来的感觉。
他们在龟兹这段时日,别说吃食了,夜里睡觉都是睁着半只眼睛的。稍有些风吹草动,便要立即惊起。主子爷为了老将军的遗物东奔西走,好些日子没有用过吃食。
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