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第1599章 香辣大闸蟹（第1页）

黄大妮端着淘洗好的米，赶忙把砂锅放在了地下。

掀开桶上的簸箕，不由得微微一怔，提起桶惊叹道：“原来你买了这么多螃蟹！

刚才瞧见案板上切好的蟹块，我还以为仅有那些，没想到桶里还有这么多。”

话音落，她便提起桶，走到锅边，手腕轻轻一斜，将螃蟹尽数倒入锅中。

黄雨梦见状连忙伸手盖住锅盖，“哐当”一声合上厚重的木锅盖。

这才松了口气，笑着解释：“今日家中客人多，正巧碰上有人售卖，索性全都买下，大姐中午也多吃几只。”

黄大妮听后心中隐隐生出几分顾虑，知道螃蟹性寒，自己也不知道能不能吃，等会问问娘。

随后，笑着回应：“看着壳厚肉满，蒸熟滋味定然不差。我先去生火煮饭了。”

说着端起地上的砂锅，走到小灶旁，将锅放在了上面。

黄雨梦这时坐在灶前小板凳上，往灶膛添进干柴。

又抓了一把干燥软草引燃，轻轻一吹，火苗便腾地窜起。

没过多久，锅盖底下传来一阵阵螃蟹挣扎抓挠锅壁的细碎声响。

她心中一紧，伸手用力按住木盖。

幸好木锅盖比较重，螃蟹很难掀翻逃出来。

她又往灶膛添柴，把火势烧得更旺。

片刻之后，锅里面动静渐渐平息，她心里稍稍安定。

虽说要吃它，可眼睁睁看着活蟹在锅中被蒸熟，心底免不了生出一丝不忍。

大概蒸了快15分钟后，估计差不多已经熟了。

只是螃蟹个头偏大、数量又多，黄雨梦握着木棍，把灶膛柴火向两侧拨开聚拢。

让火力更集中，打算再多焖几分钟再起锅。