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第三百九十五章 辞退（第2页）

“嗯。”江桃引着他往鱼塘方向走，“所以想请您看看，我们能不能自己养些鱼供应餐厅？”

一周后的早晨，桃园居迎来了一批特殊的“客人”——五十只毛茸茸的小鸭和两百尾活蹦乱跳的鱼苗。

江桃和顾有为在桑基鱼塘旁新建了一个围栏鸭舍，又在鱼塘隔出一块区域专门养殖食用鱼。

“妈，这是饲料配方。”兰雪拿着从农技站要来的资料，“用玉米、豆粕和桑叶粉混合，鱼和鸭都能吃。”

顾盼则小心翼翼地捧着一本《科学养殖手册》：“江姨……书上说……要定期消毒……”

江桃微笑着接过书：“小盼真细心。”

她转向全家人，“我想过了，除了自给自足，我们还可以把多余的鱼鸭卖给其他农家乐。”

她眼中闪着温和而坚定的光，“要做就做最好的。”

午后，江桃站在鱼塘边的桑树下，指尖轻抚过嫩绿的桑叶。小鱼苗已长成巴掌大的鲫鱼，在清澈的水中游动。不远处的围栏里，几十只鸭子“嘎嘎”叫着，羽毛雪白光亮。

“妈，孟师傅说今天的鱼可以捞了。”兰雪拿着竹篮走过来，篮子里垫着新鲜的桑叶，“厨房还等着用呢。”

江桃点点头，从塘边拿起早已准备好的渔网。她动作娴熟地一捞，几条肥美的鲫鱼便在网中扑腾起来。

“这条给孟师傅做清蒸，这条红烧……”江桃轻声分配着，将鱼轻轻放入铺着桑叶的篮中，“告诉孟师傅，用今天早上摘的嫩桑叶铺底。”

回到厨房，新聘请的大厨孟师傅正在处理早上宰杀的鸭子。

这些吃桑叶和杂粮长大的鸭子，肉质紧实而不柴，皮下脂肪分布均匀，是做白切鸡的上好材料。

“江老板，您看这鸭肉。”孟师傅举起一只处理好的鸭子，脸上掩不住赞叹，“我做厨子二十年，很少见到这么漂亮的纹理。”

江桃微笑颔首：“是特别调配的饲料。”

她轻轻抚过鸭肉，“今天有几位老客人预订了白切鸡，麻烦您多费心。”