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第237章（第1页）

“邵经理，栾经理。我觉得，咱们丰泽园可以售卖铁板对虾和铁板白虾。虽说味道相近，可看菜名就知道用的主料是不一样的。当然了，价格也是不一样的。”

坐在旁边一直没说话的马义丞，这时提出了自己的意见。

“可以。反正鲁菜中有一道油焖大虾，备着一些白虾也没事。大虾卖完了，还可以卖铁板白虾。”

“对，东方对虾既可以做油焖大虾，又可以做铁板对虾。大虾卖完了，也可以推荐客人尝尝铁板白虾。”

栾掌柜和邵经理眼前一亮，当即就决定推出两种口味的虾。

虾的品种确定了下来，郑岩又提出了另一件事“邵经理，栾掌柜。我还需要一个碾碎药材的石槽。”

邵经理看了眼栾掌柜，见他点头。“石头，石槽简单，我明天就去找一个来。今天上午，你在厨房做的两种调料品，我们都知道了。我们也不会像田师傅说的那样，对你强买强卖。

我和栾经理商量过了，给你在后厨的院子里搭一个单独的小房间。以后你要制作什么调味品，或者要试验什么调料，都可以在小房间完成。

至于你今天研究的这个铁板对虾，按以前是会有抽成的。现在没有抽成了，我们也不能让你寒心。这样，你给我几天时间，我去找上级汇报这件事，争取给你要一个奖励来。”

“邵经理，不...”郑岩正想推辞一下。

田秋生伸手搭在郑岩肩膀上，对着郑岩摇头。

“邵经理，石头年龄还小，脸皮薄，我就代他答应了。也要麻烦您和上级多说说好话。”范长青和郑岩同时开口？只是郑岩被拦了下来，而范长青则是笑着答应了。

“你们啊...，你们放心吧，我就是把这张老脸豁出去不要，也肯定不会让你们寒心的。也希望你们每一个人都能推陈出新，创新菜品。”邵经理笑着摇摇头。

栾掌柜坐在一旁笑而不语。厨师们能创新菜品，受益最多的都是东家。

虽然丰泽园已经公私合营了，可香江那边现在也开了一个酒楼，只是生意只能算是一般而已。